Sernik z serków homogenizowanych
PatiGotuje
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Uwielbiam go bo jest inny niż wszystkie i po prostu pyszny. Dodatkowo jeśli chodzi o przygotowanie to nie jest on skomplikowany. Jeśli nie mieliście okazji spróbować jeszcze sernika z serków homogenizowanych to najwyższy czas. Ten przepis wychodzi za każdym razem ;)
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
- 4 szklanki mąki
- 3/4 szklanki cukru pudru
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 25 dag margaryny (dobrze schłodzonej)
- 4 żółtka
- 4 łyżki kwaśniej śmietany
Masa:
- 2/3 kostki margaryny lub masła
- 4 jajka
- 3 łyżki cukru pudru
- 6 homogenizowanych serków waniliowych (każdy po 140g)
- łyżka mąki ziemniaczanej
- opakowanie cukru wanilinowego
Wystaw ocenę:
4.49 (184 ocen)
Sernik z serków homogenizowanych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki do masy muszą być w temperaturze pokojowej.
Mąkę przesiać, dodać cukier puder, żółtka, proszek do pieczenia i śmietanę. Margarynę pokroić w kostkę i dodać do mąki. Zagnieść ciasto i schłodzić w lodówce ok. 20 min. - 2. Prostokątną formę (33 cm x 24 cm) wyłożyć papierem do pieczenia i wykleić 2/3 ciasta (1/3 schować do zamrażarki).
- 3. Margarynę zmiksować z żółtkami, cukrem pudrem i cukrem wanilinowym. Ubić białka. Do margaryny z żółtkami dodać serki homogenizowane, mąkę ziemniaczaną i pianę. Całość delikatnie wymieszać. Masę Przełożyć na ciasto. Na wierzch zetrzeć pozostałe ciasto z zamrażalnika.
-
4.
Piec w temperaturze 150°C przez jakąś godzinę.
Smacznego ;)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze