Sernik z rosą i gruszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Gruszki przekroić na połówki. Usunąć gniazda nasienne. Karmelizować gruszki z odrobiną wody, cukru i przyprawy piernikowej około 10 minut.
Następnie gruszke pokroić na plasterki.
Wyrabiamy ciasto - wszystkie składniki wymieszać, wyłożyć do okrągłej formy i wykleić wysoki na kilka cm bok. Na spodzie ułożyć plasterki gruszek.
Masa serowa - wszystkie składniki wymieszać i wlać do formy.
temp. pieczenia 160 stopni C
czas pieczenia 1 godz.
Sernik obłożyć masą bezową i piec jeszcze 10-15 min.
Komentarze