Sernik z rosą

  • wyświetlono: 318 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Smak powoduje wspomnienia z minionych czasów, Gdy babcia robiła taki właśnie sernik z miodową rosą. Możemy sobie to wyobrazić… Możemy również po prostu taki sernik zrobić i cieszyć się jego smakiem oraz wspomnieniami przez ów smak przywołanymi...

boje_sie_motyli
  • 80min

Składniki


MASA SEROWA:
1 kg masy serowej do serników
opakowanie cukru wanilinowego
2 budynie śmietankowe
3 szklanki mleka
1/2 szklanki oleju
2 jajka
4 żółtka jajek
3/4 szklanki cukru
PIANKA:
6 białek
szklanka cukru pudru
NA SPÓD: 2-3 opakowania słodkich krakersów/herbatników

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z rosą

  • 1. Ser, mleko, budyń, cukier oraz 2 jajka i 4 żółtka wlewamy do dużej miski. Całość ubijać około 10 minut.
    Krakersy kruszymy i wysypujemy na wyłożoną papierem do pieczenia blachę, wylewamy na nie masę serową. Pieczemy ok. 50 minut w 180 stopniach

    Ok. 15 minut przed końcem pieczenia ubijamy pozostałe białka na pianę, powoli dodając cukru pudru. Kiedy piana będzie sztywna wyciągamy blachę z piekarnika. Zmniejszamy temperaturę piekarnika do 150 stopni. Na masę serową delikatnie wykładamy pianę z białek. Ciasto wstawiamy do piekarnika na kolejne 15 minut. Po 15 minutach wyłączyć piekarnik i pozostawić w nim sernik na 15 minut.

    Po godzinie od wyciągnięcia na bezowej piance możemy zaobserwować pojawiające się kropelki złocistej rosy…

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieszkola_babcisernik z rosą sernik

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik kakaowy z rosą

Dodane przez: danusia19671

Sernik kakaowy z rosą

Pyszny kakaowy serniczek z pianką...

sernik ROSA

Dodane przez: ela7751

SERNIK Z ROSĄ

bajeczny sernik

Sernik z rosą

Dodane przez: Justi

SERNIK Z ROSĄ

Dzięki dodaniu oleju do sernika...

sernik z rosą

Dodane przez: justynka298

Sernik z rosą

Delikatny, smaczny i puszysty....

Sernik z rosą

Dodane przez: RedakcjaPP

Sernik z rosą

Ten sernik z rosą wychodzi mi najlepiej.Jest...

Sernik z rosą

Dodane przez: AnkaFiranka

Sernik z rosą (z ricottą)

Pamiętam Sernik z rosą z dzieciństwa....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE