Sernik z kropelkami rosy

  • wyświetlono: 145 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Wyśmienite ciasto z rozpływającą się pianką i przepięknymi kropelkami rosy. Sernik cieszy się ogromną popularnością w mojej rodzinie. Z pewnością zasmakuje każdemu miłośnikowi ciast.

klaudia
  • 20 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

Spód:

1/2 kostki masła
4 żółtka
3/4 szklanki cukru
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 szklanki mąki pszennej

Masa serowa:

1-1,2 kg twarogu ja używam z wiaderka
4 jajka
1 szklanka cukru
0,5 szklanki oleju
1 żółty budyń
1 cukier wanilinowy
1 cytryna
2,5-3 szklanki mleka 2% lub 3,2%

Dodatkowo na pianę:

4 białka
1/2 szklanki cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z kropelkami rosy

  • 1. Spód:
    Wszystkie składniki na ciasto kruche włożyć do miski, a następnie zagnieść ciasto i wyłożyć na blachę o wymiarach 25x36 cm. Nagrzać piekarnik do 180 stopni i piec przez około 10-15 minut.

    Masa serowa:
    Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Wlewamy w kruche ciasto i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 50-60 minut.

    Piana:
    Pianę przygotowujemy jak ciasto jeszcze się piecze. Najlepiej około 5 minut przed wyciągnięciem. Ubijamy białka na sztywno, dodajemy cukier.
    Wyłożyć pianę na upieczony sernik i wstawić do pieca na 15 minut. Po tym czasie wyłączyć piekarnik i zostawić na kilka minut sernik. Po wystudzeniu sernika pojawią się krople rosy.
    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sernikbiałkapieczeniecukierrosasernikzrosamasaserowasugar

Komentarze

Podobne przepisy

image-1vsxcb6

Dodane przez: Emily

Sernik "złota rosa"

Ciasto już samym wyglądem robi...

Ciasto "Poranna rosa"

Dodane przez: zielony liść

Ciasto "poranna rosa"

Ciasto ucierane z kokosowymi kulkami...

Jabłecznik ZŁOTA ROSA

Dodane przez: mariosylwia

Jabłecznik ZŁOTA ROSA

:-) Gorąco polecam (-:

Puszysty sernik z wiaderka

Dodane przez: zzewa

Puszysty sernik z wiaderka

Przepis na ten sernik dostałam...

Sernik z jogurtów greckich

Dodane przez: in-humility

Sernik z jogurtów greckich

Może się ktoś sprzeciwić i oczywiście...

SERNIK Z JOGURTÓW GRECKICH

Dodane przez: Babcia Tereska

SERNIK Z JOGURTÓW GRECKICH

Bardzo popularny niby sernik z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE