Sernik z rodzynkami w kokosowym cieście

0 (0 ocen)

  • 2 godz.

Niezwykle pyszny i wilgotny sernik,z wyczuwalną nutką kokosu w cieście.Pierwszy raz do sera dodałam kaszę mannę,nadała ona sernikowi wilgotności.

  • 2 godz.

Składniki:

  • Ciasto:
    2 szklanki mąki tortowej
    2 jajka
    15 dag masła lub margaryny
    2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
    pół szklanki cukru pudru
    5 dag wiórek kokosowych

    Masa serowa:
    1 kg sera na sernik ( ja użyłam gotowego w wiadereczku )
    3 jajka
    3 łyżki kaszy manny
    15 dag masła lub margaryny
    2 budynie waniliowe ( na pół litra mleka każdy ,bez cukru)
    1 cukier waniliowy
    1 szklanka cukru pudru
    1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
    10 dag rodzynek

    Dodatkowo:
    1 płaska łyżka bułki tartej
    mąka pszenna do posypania stolnicy
    cukier puder do oprószenia
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Serniki Desery

Sernik z rodzynkami w kokosowym cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ciasto. 1. Z podanych składników zagniatamy ciasto.Formujemy kule i wkładamy do lodówki na pół godziny.Następnie po tym czasie ciasto dzielimy na dwie części.
  • Masa serowa. 2. Ser:
    masło lub margarynę ucieramy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puszystą masę,następnie stopniowo wbijamy po jednym jajku i ucieramy.
    Do masy dodajemy kaszę mannę,proszek do pieczenia,budynie w proszku i ser (dwu lub trzykrotnie zmielony ),dokładnie ucieramy.Na koniec wsypujemy rodzynki,mieszamy.
  • Do pieczenia. 3. Jedną część ciasta wałkujemy i wykładamy do tortownicy o średnicy 25 cm,wyłożonej papierem do pieczenia.Nakłuwamy widelcem i posypujemy bułką tartą.Następnie wykładamy masę serową.Drugą część ciasta wałkujemy i wykładamy na ser.Ciasto nakłuwamy widelcem.
  • Upieczony. 4. Sernik pieczemy około 70 minut w temperaturze 180 stopni.
  • Gotowy sernik. 5. Upieczony sernik studzimy,kroimy i oprószamy cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kokos Rodzynki Ser biały Sery Wiórki kokosowe

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować