SERNIK Z RODZYNKAMI NA KRUCHYM CIEŚCIE

  • wyświetlono: 386 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pyszny sernik z rodzynkami na kruchym cieście. Idealne ciasto dla małego i dużego.

IMG_20160423_105933
  • 12 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto kruche
100 g mąkipszennej
25 g masła
15 g cukru trzcinowego
1 żółtko
Masa

1/2 kg sera z wiaderka
3 jajka
120 g cukru
30 g mąki ziemniaczanej
1/2 kostki masła
1/2 opakowania Cukru z wanilią
Szczypta soli
100 g rodzynek

Sposób przygotowania przepisu:

SERNIK Z RODZYNKAMI NA KRUCHYM CIEŚCIE

  • 1. Do wysokiej miski dodajemy skladniki ciasta i wyrabiamy by ciasto było gładkie. Zawijam w folię spożywczą i wkładam do lodówki na ok 30 min. Po tym czasie ciasto dokładnie rozwałkować na oj 0.5 cm grubości.

    Ciasto przekładam do kreskówki ja dałam silikonową o wymiarach 25 cm na 14 cm. Następnie przygotowuję ser.

    Jajka rozdzielam na białka i żółtka. Białka z odrobiną soli ubijam na sztywną pianę. Ser ucieram z cukrem trzcinowym, masłem, cukrem z wanilią. Następnie dodaję żółtka i mąkę ziemniaczaną mieszam dokładnie.

    Następnie dodaję ubitą pianę i delikatnie za pomocą drewnianej łyżki mieszam.

    Na spód ciasta wsypuję rodzynki. Następnie przekładam masę. Na górę również posypuję rodzynkami.

    Wierzch wyrównuje my za pomocą łyżki. Ciasto piekę ok, 50 min w 180 stopniach.

    Sernik studzę w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach. Następnie kiedy sernik będzie zimny owijam folią aluminiową i wkładam do lodówki na całą noc.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

szarlotka

Dodane przez: izaa_a

szarlotka na kruchym cieście z rodzynkami...

szarlotka pachnąca pomarańczą z...

Pyszny sernik.

Dodane przez: BABECZKA 35

Sernik na kruchym cieście z bezą

Co prawda miał to być sernik z...

Sernik z truskawkami na kruchym cieście

Dodane przez: Di bloguje

Sernik z truskawkami na kruchym cieście

Sernik ten piekłam już niejednokrotnie...

Kajmakowy sernik na kruchym cieście z galaretką

Dodane przez: BABECZKA 35

Kajmakowy sernik na kruchym cieście z galaretką

Ten sernik jest pyszny. Kruche...

Sernik z mlekiem w proszku na kruchym cieście.

Dodane przez: BABECZKA 35

Sernik z mlekiem w proszku na kruchym cieście

Ja i moja rodzina bardzo lubimy...

Sernik z rodzynkami na herbatnikach

Dodane przez: justi2401

Sernik z rodzynkami na herbatnikach

Wspaniały sernik z rodzynkami i...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE