Sernik z ricottą

  • wyświetlono: 1299 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Kolejny sernik, tym razem z ricottą. Wilgotny ale dość zwarty, pieczony na biszkoptach, przykryty bezową kołderką. Pyszny!

IMG_20201009_170757
  • 90min

Składniki

mała paczka okrągłych biszkoptów

Warstwa serowa:
250 g białego mielonego sera
250 g sera ricotta
1/2 szklanki cukru
1 jajko
1 czubata łyżka mąki pszennej

Beza:
2 białka
1/2 szklanki cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z ricottą

  • 1. Warstwa serowa:
    Do miski wyłożyć biały ser, ricottę, dodać cukier, jajko i mąkę. Zmiksować (niezbyt długo) do uzyskania jednolitej masy. Na (wyłożone papierem do pieczenia) dno tortownicy o średnicy 21 cm ułożyć biszkopty. Delikatnie, najpierw przy pomocy łyżki, wyłożyć masę serową. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170°C, piec ok.60 minut, do lekkiego zrumienienia wierzchu.
  • 2. Beza:
    Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Wyłożyć na upieczony sernik. Ponownie wstawić do piekarnika, piec jeszcze 20-25 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciemoj_niedzielny_obiadbezasernikbiszkoptyser białyricottasernik na biszkoptachSernik wielkanocnysernik z ricottą

Komentarze

Podobne przepisy

Tiramisu z ricottą

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

TIRAMISU Z RICOTTĄ

Deser dla kierowców bo bez alkoholu.

image-04ty7qu

Dodane przez: viki2903

Mini pączki z ricottą

Pączusie idealne na jeden kęs,...

kostki ciasta

Dodane przez: Babcia Tereska

BISZKOPTOWE WIŚNIOWO-KAWOWE Z RICOTTĄ

Biszkopt makowy z masą wiśniową...

Pancakes z ricottą i cytryną

Dodane przez: dorota w

Pancakes z ricottą i cytryną

Pyszne pancakes z ricottą z nutką...

PIECZONA OWSIANKA CYTRYNOWA Z RICOTTĄ

Dodane przez: Magda Mentel

PIECZONA OWSIANKA CYTRYNOWA Z RICOTTĄ

Lubicie ricottę? Pokochacie tę...

Pascha staciatella  z ricottą

Dodane przez: Jaga85

Pascha staciatella z ricottą

Wielkanoc zbliża się dużymi krokami,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE