Sernik z pomarańczą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto: Margarynę rozpuszczamy, dodajemy wodę i cukier. Zagotować. Po ostudzeniu dodać żółtka oraz mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Zmiksuj. Na koniec dodaj pianę ubitą z białek -Wymieszaj Ręcznie. Ciasto wyłóż do blaszki 24x37.
2.Masa sernikowa: Ser przełóż do miski. Białka oddziel od żółtek, ubij na puch. Wszystkie pozostałe składniki przełóż do sera. Zmiksuj na gładką masę. Dodaj połowę barwnika-dokładnie zmiksuj. Na koniec dodaj pianę i wymieszaj ręcznie, piec 60min. w 180
3.Po upieczeniu zostaw ciasto do wystygnięcia i posyp cukrem pudrem.
Komentarze