SERNIK Z PIERNIKAMI
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Przepis dostałem od mamy. Polecam go, ponieważ budzi ogromne zainteresowanie wśród naszych znajomych z powodu nadzienia (pierniki w czekoladzie). Jest łatwy i szybki do wykonania, zawsze się udaje.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - budyń o smaku śmietankowym: 1 sztuka
- jaja: 6 sztuk
- cukier puder: 300 gramów
- ser na sernik: 1 kilogram
- stopione masło: 125 gramów
- mąka krupczatka: 2 łyżki
- pierniki w czekoladzie: 250 gramów
Sernik z piernikami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka oddzielić od żółtek.
- 2. Białka ubić na pianę.
- 3. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem i stopniowo dodawać ser.
- 4. Do utartej masy serowej dodać budyń (proszek), krupczatkę i pianę z białek.
- 5. Delikatnie połączyć.
- 6. Brytfannę wyłożyć papierem do pieczenia.
- 7. Wylać połowę masy
- 8. Rozłożyć pierniki i wylać pozostałą masę serową
- 9. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni
- 10. Piec 60 minut
- 11. Po upieczeniu i ostudzeniu ciasto posypać cukrem pudrem lub polać go polewą czekoladową
Komentarze