Sernik z pierniczkami
- 60 min
Sernik z niespodzianką zachwyci każdego małego łasucha:)
- 60 min
Składniki:
- Ciasto: 1,5 szklanki mąki pszennej; 0,5 szklanki cukru pudru; 0,5 kostki margaryny; 2 żółtka i 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa makowa: 30 dag maku; 20 dag cukru pudru; 4 jaja; 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia; bakalie; olejek migdałowy;
Masa serowa: 1 kg zmielonego sera; 30 dag cukru; 8 jaj; 1 kostka margaryny; 1 budyń waniliowy (można zastąpić śmietankowym) bez cukru; 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia;
dodatek: 40 dag pierniczków nadziewanych w czekoladzie
Wystaw ocenę:
4.48 (160 ocen)
Sernik z pierniczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto: Z podanych składników zarobić kruche ciasto, jeśli jest za suche można dodać kwaśnej śmietany. Wkładamy do lodówki Wyrobione ciasto wkładamy na godzinę do lodówki.
Masa makowa: Mak sparzyć i zemleć, żółtka utrzeć z cukrem, dodać przygotowany mak, proszek do pieczenia, olejek i bakalie. Z białek ubić pianę i całość delikatnie wymieszać.
Masa serowa: Margarynę utrzeć z cukrem, dodając po jednym żółtku, ser, budyń i proszek do pieczenia. Na końcu wymieszać z pianą ubitą z białek.
Przełożenie ciasta: ciasto kruche- masa makowa- połowa masy serowej- pierniczki- druga połowa masy serowej. Piec w całości w 180 ° C przez 50 min.
Porady
Po upieczeniu polać polewą:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik z pierniczkami
Sernik + pierniczki = Ciekawe połączenie! :D Wyszedł wspaniały. Ciężki, sycący, pachnący pierniczkami i czekoladą.Polecam go bardziej na chłodne dni niż upały, ale ja go tak uwielbiam, że zrobiłam go w środku lata :p Do niego potrzeba prawdziwego, dobrej jakości twarogu. A gdy poleży dwa dni w lodó
Komentarze