Sernik z piankową rosą
- 1 godz. 30 min
Ulubiony sernik przez wszystkich domowników,rozpływa sie w ustach jest wilgotny i delikatny w smaku.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- CIASTO:2 szkl. mąki
0.5 szkl. cukru
150 g margaryny
1 jajko
1 żółtko
2 łyżeczki proszku do pieczenia
MASA: 1 kg sera białego w wiaderku
2 jajka
4 żółtka
szkl.cukru
2 szkl. mleka
2 budynie śmietankowe
kilka kropel aromatu cytrynowego
3 łyżki śmietany 12%
2 łyżki kaszy mannej
PIANA: 0.5 szkl. cukru pudru
łyżka octu
4 białka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeserySernik z piankową rosą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki na ciasto połączyć i ugnieść ciasto.
- 2. Formę o wymiarach 24x36 wysmarować masłem i posypać mąką.Wylepić ciastem,formując także boki.
- 3. MASA:2 jajka i 4 żółtka ubić z cukrem na puszystą masę.Dodać ser i miksować.Miksując dodajemy olej i na przemian mleko,budynie,aromat.Na końcu dodać kaszę mannę i śmietanę i lekko wymięszać łyżką.
- 4. Masę wylewamy na ciasto i pieczemy 50 minut.
- 5. Z białek ubijamy pianę,dodajemy cukier puder i ocet.Rozsmarowujemy na gorącym serniku i pieczemy jeszcze ok 15-20 minut aż białka lekko zbrązowieją.Wystudzony wkładamy do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze