Ciasto: 1/5 szkl. maki, 1 jajko, pół szkl. cukru pudru, 10 dag margaryny, płaska łyżeczka proszku do pieczenia . Zagnieść ze wszystkich składników kruche ciasto.
Ser: 1kg sera potrójnie mielonego, 1/5 szkl. zimnego mleka , pół szkl. oleju, 6 zółtek, , 1 szkl. cukru, 2 bydynie śmietankowe w proszku bez cukru, 2 cukry waniliowe, wiórko kokosowe i 6 białek , szklanka cukru .
Sernik z pianką kokosową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ser utrzeć z zółtkami i cukrem waniliowym i cukrem . Wlać zimne mleko, wsypac budynie, utrzeć . na końcyu dodać olej. Ciastem kruchym wyłożyć blaszkę, na to wylać masę serową. Włożyć do piekarnika i piec ok 40 min. Z białek upić sztywna pianę, dodajac pomału szklanke cukru i jeden cukier waniliowy. Wyłożyć na podpieczona mase serową. posypac obficie wiórkami kokosowymi i piec jeszcze ok 15 min. Smacznego
Komentarze