Sernik z pianką czekoladową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.ciasto-Zmiksować masło z jajkami,cukrem i letnią rozpuszczoną czekoladą na parze.Przesiać mąkę z proszkiem i zmiksować.Ciastem wylepić blaszkę 30x40 z papierem do pieczenia.
2.masa serowa-Zmiksować żółtka z cukrem, potem serem i jogurtem.Przesiać budynie, zmiksować. Na koniec dodać olej i kandyzowaną skórkę pomarańczową i wymieszać.Wylać na ciasto.
Piec 45 min. w 180 *
3.
beza-Białka ubić ze szczyptą soli, potem cukrem.Przesiać budyń i wmieszać do białek. Wyłożyć na upieczony sernik i piec jeszcze 15 min.
4.Po przestygnięciu polać roztopioną czekoladą w esy-floresy.
Komentarze