Sernik z palonym masłem

  • wyświetlono: 977 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Sernik niezwykłym spodem i ciekawym dodatkiem - palonym (nie spalonym ;)) masłem. Zupełnie inny jest też tutaj spód sernika zrobiony z bułki tartej i masła - zapewniam, że doskonale tutaj pasuje :) Cały sernik ma dość wyraźny, maślany smak. Przepis lekko zmieniony z gazety kulinarnej.

Bez nazwy-2
  • 70min

Składniki

Spód:
1 szklanka bułki tartej
50 g masła
1 zaokrąglona łyżka cukru

Masa serowa:
100 g masła
500 g mielonego sera z wiaderka
1/2 szklanki cukru
1 czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej
2 duże jajka

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z palonym masłem

  • 1. spód:
    Na patelni rozpuścić masło, dodać bułkę tartą i cukier, mieszając, prażyć ok. 2 minut (do uzyskania złotego koloru). Ostudzić. Wyłożyć na dno tortownicy o średnicy 22 cm, równomiernie rozłożyć i dobrze ugnieść.
  • 2. masa serowa:
    W rondelku rozpuścić masło i na małym palniku podgrzewać go przez ok. 3-4 minuty aż nabierze jasno bursztynowego koloru. Ostudzić do pokojowej temperatury.
    Do miski wyłożyć ser, dodać ostudzone masło, cukier, mąkę ziemniaczaną i jajka, krótko zmiksować. Wylać do tortownicy, wyrównać. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160C, piec ok. 60 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciemoj_niedzielny_obiadsernikmasłobułka tartasernik maślanysernik z palonym masłem

Komentarze

Podobne przepisy

image-0gqqshr

Dodane przez: ze smakiem

Sernik z masłem orzechowym na spodzie z ciasteczek...

Pięknie prezentujący się, wysoki...

Owsianka z bananem i masłem orzechowym

Dodane przez: akrobatka22

Owsianka z bananem i masłem orzechowym

Zdrowa, sycącą, dodaję energii...

Bananowe placuszki z masłem orzechowym

Dodane przez: akrobatka22

Bananowe placuszki z masłem orzechowym

Jedne z moich ulubionych placuszków....

Lody z masłem orzechowym

Dodane przez: joanna30

Lody z masłem orzechowym

Jedne z najlepszych lodów, jakie...

Babeczki z masłem orzechowym

Dodane przez: akrobatka22

Babeczki z masłem orzechowym

Delikatne i puszyste babeczki z...

Czekoladowy fondant z masłem orzechowym

Dodane przez: Kuchnia Marty

Czekoladowy fondant z masłem orzechowym

Czekoladowy fondant z masłem orzechowym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE