Sernik z orzechami i masą
- 2 godz.
Przepis dostałam od koleżanki. Od tamtej pory stało się to ulubione ciasto mojego męża i mojej mamy :).
- 2 godz.
Składniki:
- Ciasto:
• 1 i ½ szklanki mąki
• 5 dkg cukru pudru
• ½ kostki margaryny
• 4 żółtka + cukier waniliowy
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Kopeczki orzechowe:
• 4 białka
• 5 łyżek cukru
• 1 łyżka bułki tartej
• 15 dkg mielonych orzechów
• Kawa mielona do posypania
Ser
• 1 kg mielonego sera
• 1 szklanka oleju
• 4 żółtka
• 35 dkg cukru pudru
• 2 całe jaja
• 2 szklanki mleka
• 1 budyń śmietankowy
Masa budyniowa:
• 2 żółtka
• 8 łyżek cukru
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• ½ litra mleka
• 1 kostka masła
gorzka czekolada dodekoracji
4.5 (147 ocen)
Zobacz również:
DeserySernik z orzechami i masą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
2. Białka ubić z cukrem na sztywną pianę dodać mąkęi bułkę tartą a na koniec wsypać zmielone orzechy. Wymieszać mikserem. „masę” ukłasać na cieście kopeczkami. Gdy skończymy posypać wszystko mieloną kawą( staraćsie zrobićto równomiernie).
3. Ser utrzeć z cukrem pudrem wlać olej i dodaćpozostałe składniki. Masę serową wylaćdelikatnie na kopeczki orzechowe. Upiec sernik u mnie 180-200 stopni około60 minut.
4. ¾ szklanki mleka odlaći roztrzepaćw nim żółtka i mąkę ziemniaczaną(„budyń”). Pozoatałe mleko zagotować z cukrem. Gdy będzie się juz gotować wlać wczesniej przygotowany „budyń”. Powstałą masę gotować jeszcze chwilę aż zgęstnieje. Ostudzić. Utrzeć kostkę masłą i dodawaćdo niej nasz wystudzony budyń. Masę wyłożyć na zimny sernik. Posypać wiórkami gorzkiej czekolad
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze