Sernik z nutellą
- 30 min
Składniki:
- Spód:
130g ciasteczek maślanych
2 łyżki kakao (najlepiej deco moreno)
100g miękkiego masła
Masa serowa:
700-800 g twarogu śmietankowego zmielonego
5 jajek
½ szklanki cukru pudru
200 g serka mascarpone
1 opakowanie cukru wanilinowego
1 opakowanie budyniu waniliowego
250-300 g Nutelli (lub Nussmilk z biedronki)
Polewa:
100 g Nutelli
50 ml śmietanki 30%
1 łyżka masła
Wystaw ocenę:
4.49 (172 ocen)
Sernik z nutellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Spód:
Ciasteczka rozdrobnić w misce, dodać miękkie masło i kakao. Połączyć wszystkie składniki do uzyskania jednolitej masy. Wyłożyć na spód tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. -
2.
Masa serowa:
Jajka utrzeć z cukrem. Dodawać twaróg, serek mascarpone, cukier puder i budyń, dalej ucierać. Masę podzielić na pół. Do jednej połowy dodać cukier wanilinowy, wymieszać. Do drugiej dodać Nutellę. Zmiksować. Wykładać na spód na przemian po jednej łyżce ciemnej i jasnej masy. - 3. Sernik piec w temperaturze 180°C około 70 minut. Ostudzić w piekarniku z lekko uchylonymi drzwiczkami.
-
4.
Przygotować polewę z Nutelli:
Nutellę z masłem i śmietanką rozpuścić w małym garnku, wymieszać. Polać wierzch ciasta. Sernik włożyć do lodówki na kilka godzin w celu schłodzenia.
Porady
Do masy serowej można dodać więcej cukru, wg uznania.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze