Sernik z musem z cukinii z nutą cytrynową
Nuta aromatu cytrynowego z dżemu unosiła się już w trakcie pieczenia.A degustacja to już była sama przyjemność.
Składniki:
- 200 g ciastek degistive
75 g masła
800 g sera wiaderkowego na sernik
3/4 szklanki cukru
1 opakowanie budyniu waniliowego
1 cukier waniliowy
3 duże jajka
2 łyżki gęstej śmietany
250 g dżemu z cukinii z nutą cytrynową
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeserySernik z musem z cukinii z nutą cytrynową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciastka kruszymy w blenderze,dodajemy rozpuszczone masło i łyżką mieszamy.Masa powinna wyglądać jak mory piasek.Dno tortownicy o wymiarach 24 cm wykładamy papierem do pieczenia.Masę z ciastek przekładamy na dno tortownicy,dokładnie dociskamy i wygładzamy,aby powstał spód.Chłodzimy w lodówce.
- 2. Do sera dodajemy cukier,budyń,śmietanę,cukier waniliowy i mieszamy.Dodajemy po jednym jajku i ciągle mieszając doprowadzamy do rozpuszczenia się cukru.Masę serową wylewamy na spód ciasteczkowy.Na to wykładamy dżem.Mój był dość gęstej konsystencji.
- 3. Sernik przykrywamy folią aluminiową i pieczemy przez 1 godzinę i 20 minut w temperaturze 150'C.Na 10-15 minut przed końcem pieczenia,można zdjąć folię.Studzimy w wyłączonym piekarniku około 30 minut uchylając drzwiczki piekarnika.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik nowojorski z cytrynową nutą
Sernik nowojorski to kremowe i gęste ciasto. Podaje się go bez dodatków, ale jeśli macie ochotę wzbogacić jego wygląd i smak np. owocami czy własnej produkcji konfiturą to nic nie stoi na przeszkodzie. Co jeszcze charakteryzuje to ciasto? Jest równy jak stół, nie rośnie podczas pieczenia ani nie opada....
Miętówka z nutą cytrynową
Mięty mam aż 4 rodzaje. Pora na miętówkę, ma oliwkowy kolor, pachnie pięknie trochę przypomina zapachem wiosenną łąkę dzięki orzeźwiającej cytrynie, a słodycz wyczuwa się gdzieś tam daleko na języku. Bałam się jej że będzie przypominać krople żołądkowe ale bardzo się myliłam:)
Ciasto cukiniowe z cytrynową nutą
To pyszne, wilgotne ciasto z cukinią, która idealnie nadaje się do deserów. Jako, że warzywo to pięknie obrodziło w tym roku w moim ogrodzie, ciasto w najbliższym czasie doczeka się powtórnego wypieku! Dodatek cytryny dodatkowo nadaje mu pysznego aromatu. Gorąco polecam!
Komentarze