1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Ciasta
  5. SERNIK Z MUSEM WIŚNIOWYM

SERNIK Z MUSEM WIŚNIOWYM

4.47 (151 ocen)

SERNIK Z MUSEM WIŚNIOWYM

ja

  • 2 godz.
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Sernik na spodzie kakaowym. Sernik z musem z wiśniami, wyszedł winny i pyszny.

  • 2 godz.
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Składniki:

  • CIASTO:
    -250 g. masła
    -100 g.cukru
    -5 żółtek
    -450 g. mąki
    -2 łyżki kakao
    -3 łyżeczki proszku do pieczenia

    MASA SEROWA:
    -1 kg. sera śmietankowego,imperialu
    -350 g. serka naturalnego
    -1,5 szklanki cukru
    -1 łyżeczka ekstraktu cytrynowego
    -8 jajek
    -330 ml.śmietanki 30 %
    -3 budynie śmietankowe
    -50 g. kolorowej posypki-o smaku owocowym

    MUS WIŚNIOWY:
    -500 ml.frużeliny z wiśniami
    -500 ml.wody
    -2 op.Rote Grütze (rodzaj kisielu)
    -2 łyżki cukru-opcjonalnie

    ESY-FLORESY:
    -50 g. białej czekolady
Wystaw ocenę:

4.47 (151 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Serniki

Sernik z musem wiśniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • SERNIK Z MUSEM WIŚNIOWYM 1. ciasto-Masło zmiksować z cukrem i żółtkami. Przesiać do tego mąkę z proszkiem i kakao. Zmiksować i zagnieść..Wylepić spód blaszki (30x40)wyłożonej papierem do pieczenia.
  • SERNIK Z MUSEM WIŚNIOWYM 2. masa serowa-Żółtka zmiksować z połową cukru, potem z serem.
    Dodać porcjami ubitą zimną śmietankę, potem pianę z ubitych białek z resztą cukru. Dodać przesiane budynie, posypkę i wymieszać, ale nie długo.Przelać do blaszki na surowe ciasto.
  • SERNIK Z MUSEM WIŚNIOWYM 3. Piec ok.70 min. w 175 *C. Pod koniec pieczenia przykryć papierem, jak mocno brązowieje.
  • SERNIK Z MUSEM WIŚNIOWYM 4. masa z wiśniami-Do garnka włożyć frużelinę z wiśniami, wlać 1 szklankę wody. Dodać cukier. Z drugą szklanką wody rozmieszać proszek kisielowy i wlać do gotujących się wiśni i ugotować. Można dodać więcej cukru jak było by zbyt kwaśne. Trochę ostudzić i rozsmarować na zimnym serniku.
  • SERNIK Z MUSEM WIŚNIOWYM 5. esy- Czekoladę roztopić nad parą i polać sernik "za nitką".
    Kroić jak stężeje.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Inne przepisy tego użytkownika

Tort Jubileuszowy, prostokątny na 40 i 50 lat

Tort Jubileuszowy, prostokątny na 40 i 50 lat
Sernik zebra na kruchym z galaretką czekoladową

Sernik zebra na kruchym z galaretką czekoladową
Sernik na zimno z ciasteczkami i galaretką

Sernik na zimno z ciasteczkami i galaretką
Ciasto biszkoptowe w mango i brzoskwiniami

Ciasto biszkoptowe z mango i żelką brzoskwiniową
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Impreza Pieczenie Podwieczorek

Podobne przepisy

4.5 (175 ocen)

Sernik z musem wiśniowym

4.5 (175 ocen)

Sernik z musem wiśniowym

 Katarzyna Janeczko Sezon na wiśnie trwa więc warto z nich korzystać i piec ciasta. Do zrobienia sernika również można wykorzystać wiśnie mrożone.

4.48 (159 ocen)

Masa sernikowa

4.48 (159 ocen)

Puszysty sernik z musem truskawkowym

 Jola1977-1977 Delikatny,puszysty i aksamitny sernik, połączony z aksamitnym, aromatycznym musem. Na imprezie znikł w błyskawicznym tempie ze stołu. Lecz jego wykonanie nie należy do błyskawicznych, wart jest cierpliwości i czasu by je wykonać. 1 godz. 10 min

4.51 (194 ocen)

Zdobywca nagrody

Śmietankowy sernik z musem truskawkowym

4.51 (194 ocen)

Zdobywca nagrody

Śmietankowy sernik z musem truskawkowym

 Ewelina Marcin Klasyczny domowy sernik z duża ilością słodkich truskawek z pewnością zaspokoi kubki smakowe wszystkich łasuchów. Idealny dla fanów tego tradycyjnego ciasta połączonego z uwielbianymi owocami. Sernik w kształcie serca może być idealnym słodkim prezentem na Dzień Matki, Babci, Dziadka, Walentynki czy... 1 godz. 30 min

4.46 (226 ocen)

sernik

4.46 (226 ocen)

SERNIK Z MUSEM CZEKOLADOWYM

 Mariola123 Sernik z musem czekoladowym to pyszne, delikatne casto które rozpływa się w ustach. Senik pieczony z mlekiem jest bardzo smaczny i kremowy, połaczony z musem jest wyjątkowo smaczny. 2 godz.

4.51 (179 ocen)

w przekroju

4.51 (179 ocen)

Sernik z musem z mango

 rene70 Już jakiś czas planowałam upiec sernik z mango, w sklepie zobaczyłam piękne, dojrzałe więc pomyślałam, że to najwyższy czas na coś nowego :) Smak jest przepyszny, nie za słodki, bardziej orzeźwiający niż inne... 2 godz. 20 min

4.5 (162 ocen)

Zdobywca nagrody

Sernik z musem truskawkowym

4.5 (162 ocen)

Zdobywca nagrody

Sernik z musem truskawkowym

 2milutka Uwielbiam serniki! Ale to już chyba wiecie sądząc po moich zbiorach Ten choć pieczony pachnie latem, na wspaniałej kruszonce, wilgotny wręcz maślany, smaku dopełnia mus ze świeżych truskawek i bita śmietana, wypiek obok którego nie sposób przejść obojętnie, jeden z lepszych serników, mus możemy zmieniać... 1 godz. 15 min
Kruche ciasteczka z jabłkiem

Przepis dnia!

Kruche ciasteczka z jabłkiem

Dodane przez: agus11013 agus11013

4.5 (2 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować