Sernik z musem dyniowym i malinami

  • wyświetlono: 104 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Wielbiciele owocowych serników na pewno będą zachwyceni: znajdą tu dynię i maliny w jednym :)

IMG_1607 — kopia
  • 12 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

kruche ciasto: 3 szklanki mąki
200 g masła
3 żółtka
3/4 cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1-2 łyżki śmietany 18 proc.

masa serowa: 1 kg sera 3-krotnie mielonego (u mnie z wiaderka)
150 g musu z marynowanej dyni
6 jajek
1 szklanka cukru
1 budyń śmietankowy

ponadto: 400 g malin (mogą być mrożone)
cukier puder do oprószenia

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z musem dyniowym i malinami

  • 1. Kruche ciasto: wszystkie składniki zagnieść i podzielić na dwie części ( 2/3 i 1/3). Chłodzić godzinę w lodówce. Po tym czasie większą częścią ciasta wylepić dno formy (o wym.24/24 cm), wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 12 min. w 180 st.
  • 2. Masa serowa:żółtka utrzeć z cukrem na gładką puszystą masę.Dodawać łyżkami ser, mus dyniowy i proszek budyniowy. Na końcu masę połączyć z ubitą na sztywno pianą z białek. Ciasto wylać na podpieczony, kruchy spód i zapiekać ok.30 minut w 160 st. Po tym czasie na masie serowej rozłożyć maliny (mrożonych nie odmrażać i zetrzeć pozostałą część kruchego ciasta. Całość piec jeszcze 35-40 minut w 160 st. Po upieczeniu oprószyć cukrem pudrem. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

na słodkoMalinyDyniado kawydo herbatysernik z owocamimus dyniowy

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik z rosą i malinami

Dodane przez: bienpyt

Sernik z rosą i malinami

Bardzo delikatny, lekko kwaskowy...

sernik

Dodane przez: klaudia1984

Sernik z kokosem, białą czekoladą i malinami

Kokosowy sernik, z białą czekoladą,...

Egzotyczny sernik z chia i cytrusowym musem

Dodane przez: Ewelina Marcin

Egzotyczny sernik z chia i cytrusowym musem

Letni sernik na chrupiącym spodzie...

sernik z malinami i oreoo

Dodane przez: Mariola123

SERNIK CZEKOLADOWY Z MALINAMI I OREOO

Sernik czekoladowy to jeden z moich...

Sernik z brzoskwiniowym musem i bitą śmietaną.

Dodane przez: BABECZKA 35

Sernik z brzoskwiniowym musem i bitą śmietaną

Pyszny,lekki i słodki,wymyślony...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE