sernik z musem czekoladowym i wiśniami z nalewki

  • wyświetlono: 979 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Mój ulubiony, bo bez spodu, za to z pysznym wierzchem- musem czekoladowym, wiśniami z nalewki i czekoladą. Całość bardzo lekka, niezbyt słodka. Deser idealny na jesienną chandrę.

28695223_334377100384945_578555202_o
  • 90min

Składniki

*tortownica 26 cm
Składniki:
na masę serową:
1 kg sera na sernik (użyłam z wiaderka)
5 jajek
50 g masła roztopionego
70 ml oleju
1 szklanka cukru
2 opakowania budyniu waniliowego
na mus czekoladowy:
300 ml śmietanki kremówki
200 g czekolady deserowej
dodatkowo:
szklanka wiśni z nalewki

Sposób przygotowania przepisu:

sernik z musem czekoladowym i wiśniami z nalewki

  • 1. Białka oddzielić od żółtek i ubić. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Ucierając nadal dodawać ser, ostudzone masło, olej i budynie. Zmiksować na gładką masę i delikatnie połączyć z pianą z białek. Przelać to tortownicy wyścielonej papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C. Piec około godziny. Po upieczeniu pozostawić na godzinę w uchylonym piekarniku a następnie wyjąć i wystudzić.
  • 2. Czekoladę połamać i wsypać do miski ustawionej nad garnkiem z gorącą wodą tak, aby dno miski nie dotykało wody. Mieszając rozpuścić czekoladę, dwie łyżki odłożyć do dekoracji. Kremówkę ubić na sztywno i zmiksować z czekoladą. Krem przełożyć na sernik i wyrównać. Na wierzchu ułożyć wiśnie i udekorować pozostałą czekoladą. Wstawić do lodówki na kilka godzin.

Porady

- jeśli nie macie wiśni z nalewki można odsączone wiśnie z kompotu zalać wódką i odstawić na noc do lodówki. Można też pominąć dodatek alkoholu
- czekoladę deserową można zastąpić mleczną, jeśli lubicie bardziej słodkie wypieki
- jeśli używacie prawdziwego twarogu a nie sera z wiaderka, dodajcie tylko jedno opakowanie budyniu, z dwoma sernik może wyjść za suchy

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciewiśnie z nalewkiczekoladaurodzinysernikDeserświętaWiśnieprzyjęciedo kawyciasto na niedzielęmus czekoladowyimieninysernik świątecznysernik z musemprzepis_miesiąca1000sernik z czekoladą

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik migdałowy z wiśniami i polewą czekoladową

Dodane przez: edytaha

Sernik migdałowy z wiśniami i polewą czekoladową

Dodane do masy serowej płatki migdałów...

sernik z wiśniami

Dodane przez: agarybak76

Sernik czekoladowo-śmietankowy z wiśniami

Sernik najczęściej gości na naszym...

sernik

Dodane przez: Aninka88

Sernik z wiśniami z białym musem

pyszny sernik nadziewany wiśniami...


Tort czekoladowy z wiśniami

Dodane przez: alaaa

Tort czekoladowy z wiśniami

Tort czekoladowy z wiśniami z nalewki,...

Pyszny sernik z musem czekoladowym

Dodane przez: monia7911

Sernik biały z musem czekoladowym

Sernik jest pyszny,wilgotny z cudownym...

Czekoladowe ciasto z wiśniami i mascarpone

Dodane przez: Kalina

Czekoladowe ciasto z wiśniami i z mascarpone

Bardzo łatwe , bez mąki i ma cuuudny...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE