Sernik z muffinkami
Zaskakujący w wyglądzie sernik, z pewnością zaskoczy naszych gości. Idealnie sprawdzi się na świątecznym stole i innych uroczystościach. Wymaga więcej pracy ale efekt końcowy jest tego wart.
Składniki:
- Masa serowa:
-1 kg jogurtu greckiego
-25 dag sera białego
-8 jajek
-1op. cukru waniliowego
-1 i 1/2 szkl. cukru
-3/4 szkl. oleju rzepakowego
- 3 budynie waniliowe
Muffinki:
-12 dag mąki
-10 dag cukru
-6 dag roztopionego masła
-7 dag czekolady gorzkiej rozdrobnionej
- 2 łyżki kakao
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
-140 ml mleka
-2 jajka
-masa krówkowa
Ciasto na spód sernika:
-7 dag mąki
-5 dag cukru
-4 dag roztopionego masła
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
-70 ml mleka
-1 jajko
Dekoracja :
-masa krówkowa
-czekolada starta
0 (0 ocen)
Sernik z muffinkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
po łyżce ciasta i pieczemy kilka minut do ścięcia ciasta, wyjmujemy z piekarnika układamy na każdej babeczce łyżeczkę masy cukrowej
i przykrywamy ciastem. Pieczemy 20 -5 min. Studzimy,ściągamy delikatnie papilotki. -
piekarnika na 10 min. -
3.
Masa serowa:Żółtka ucieramy do białości z cukrami, dodajemy jogurt,ser ,budyń, na końcu olej.
Pianę z białek ubijamy na sztywno ze szczyptą soli i dodajemy do masy serowej. Gotową masę wylewamy na podpieczony spód z muffinkami,
pieczemy ok. 60 min. w temp. 170 stopni.
Studzimy przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. - 4. Wystudzony sernik dekorujemy pozostałą masą krówkową i startą czekoladą.
Porady
Papilotki najlepiej zdejmować z zimnych babeczek.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze