Sernik z mlekiem w proszku

  • wyświetlono: 85 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Kremowy sernik z dodatkiem mleka w proszku

ciastka imbirowe 3
  • 20 porcje
  • 100min
  • Łatwy

Składniki

Składniki na spód:
150 g masła
400-450 g herbatników
Składniki na masę serową:
1 kg mielonego twarogu (może być z wiaderka)
2 łyżki cukru waniliowego
¾ szklanki cukru
6 jajek
Skórka otarta z cytryny
100 g masła
4 łyżki mleka w proszku
2 łyżki mąki

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z mlekiem w proszku

  • 1. Spód: Masło rozpuszczam i dodaję do niego zmielone herbatniki, aż do uzyskania konsystencji mokrego piasku.
    Dno tortownicy 26 cm wykładam papierem do pieczenia i wsypuję ciasteczkowy spód. Rozprowadzam dokładnie po tortownicy, tworząc rant na całą wysokość tortownicy (u mnie to tortownica 24 cm i rant do pieczenia tortów na wysokość 9 cm – stąd ten lekko zawinięty bok, ponieważ masa serowa nie wypełniła całej wysokości)
  • 2. Tortownicę wkładam do lodówki i zabieram się za masę serową. Masło roztapiam w rondelku i odstawiam. Twaróg delikatnie miksuję z cukrem i cukrem waniliowym, dodaję po jednym jajku i nadal delikatnie miksuję, dodaję skórkę otartą z cytryny. Do masy dodaję roztopione masło razem z mlekiem w proszku, delikatnie miksuję. Na koniec dodaję mąkę i miksuję na niskich obrotach do uzyskania jednolitej masy.
    Spód wyciągam z lodówki, wylewam masę serową i całość wstawiam do piekarnika nagrzanego do 160 stopni. Piekę 75 minut, a następnie uchylam drzwiczki piekarnika i zostawiam sernik w środku do wystygnięcia.
    Sernik z mlekiem w proszku najlepszy jest po całkowitym wystygnięciu i nocy spędzonej w lodówce.
    Smacznego

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sertwarógmlekomleko w proszku

Komentarze

Podobne przepisy

Najpyszniejszy kawowy sernik na zimno z mlekiem w proszku i galaretką

Dodane przez: smaki-katriny

Kawowy sernik na zimno z mlekiem w proszku...

Ciasto jest po prostu rewelacyjne....

sernik

Dodane przez: JulkaTomeczek

Sernik z mlekiem w proszku z dodatkiem czekolady

Puszysty sernik z dodatkiem mleka...

Mazurek z mlekiem w proszku

Dodane przez: joanna30

Mazurek z mlekiem w proszku

Uwielbiam smak mleka w proszku...

Sernik z mlekiem w proszku

Dodane przez: Agusiowe smakołyki

Sernik z mlekiem w proszku

Zrobiłam nowy sernik. Od jakiegoś...

Sernik z mlekiem w proszku na kruchym cieście.

Dodane przez: BABECZKA 35

Sernik z mlekiem w proszku na kruchym cieście

Ja i moja rodzina bardzo lubimy...

Sernik z mlekiem w proszku

Dodane przez: Krystyna32

Sernik z mlekiem w proszku z polewą czekoladową

Pyszny, kremowy i puszysty sernik...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE