Sernik z mlekiem w proszku i posypką
- 1 godz. 20 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- 1 kilogram sera twarogowego śmietankowego
3/4 szklanki cukru
2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią
6 jajek
3/4 szklanki oleju
1,5 szklanki mleka
2 szklanki mleka w proszku
2 budynie waniliowe
200 gram herbatników petit - beuerre
1 szklanka cukru pudru
1,5 łyżki kwaśnej śmietany 18 %
kolorowy maczek do posypania wierzchu
Wystaw ocenę:
4.43 (157 ocen)
Sernik z mlekiem w proszku i posypką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ser twarogowy wymieszać mikserem z cukrem, cukrem z prawdziwą wanilią i żółtkami.
Cały czas mieszając dodać mleko w proszku oraz budynie (proszek).
Małym strumieniem wlewać najpierw olej a potem mleko.
Dokładnie razem wszystko wymieszać.
Białka ubić na sztywną pianę.
Dodać do masy serowej i delikatnie wymieszać najlepiej drewnianą łyżką.
Blachę o wymiarach 25 cm / 36 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
Na spód ułożyć herbatniki.
Na to wylać masę serową.
Piec 1 godzinę w 180 st C.
Po upieczeniu od razu wyjąć z piekarnika.
Cukier puder wymieszać ze śmietaną.
Rozsmarować na wierzchu gorącego sernika.
Posypać kolorowym maczkiem.
Odstawić do całkowitego ostygnięcia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sery
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik lekki z mlekiem w proszku
Zaskakująco puszysty i delikatny, chciałoby się powiedzieć - lekki jak chmurka. Ten sernik po prostu uwielbiamy, więc i Wam polecam do wypróbowania. Po upieczeniu ciasto leciutko opada, jednak nadal pozostaje dość wysokie i równe. Przed podaniem posypałam sernik cukrem pudrem, ale możecie udekorować...
Sernik z mlekiem w proszku i białą czekoladą
Bardzo delikatny, puszysty i rozpływający się w ustach serniczek zachwyci niejednego smakosza dobrych ciast. Sernik upiekłam po raz pierwszy na święta i powiem, że wszyscy byli zachwyceni jego smakiem. Jestem pewna, że i Wam przypadnie do gustu. Sernik wychodzi równiutki, jest przy tym niezwykle kremowy,...
Komentarze