SERNIK Z MASCARPONE

  • wyświetlono: 2716 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 1

Jest to pyszny i szybki w wykonaniu sernik na zimno z serkiem mascarpone.

eva3075
  • 60min

Składniki

1 opakowanie ciastek owsianych
10 dag orzechów włoskich
9 dag roztopionego masła
50 dag serka mascarpone
21 dag cukru pudru
400 ml śmietanki 30%
2 łyżki żelatyny
1/3 szklanki wody
2 galaretki malinowe
800 ml wody
dowolne owoce

Sposób przygotowania przepisu:

SERNIK Z MASCARPONE

  • 1. Na początku rozpuszczamy 2 galaretki w 800 ml gorącej wody i pozostawiamy do stężenia.
  • Ciastka+orzechy+masło2. Ciasteczka kruszymy,orzechy siekamy w blenderze i łączymy z roztopionym ciepłym masłem,wykładamy na blaszkę o wymiarach 35x25cm.
  • Spód ciasta3. Przygotowaną masę rozprowadzamy równomiernie i dokładnie przyciskamy dłonią.Wkładamy do lodówki na około 30 min. aby zastygła.
  • 4. Żelatynę rozpuszczamy w 1/3 szkl. gorącej wody.
  • Masa5. Śmietanę ubijamy z połową cukru , a drugą dodajemy do serka mascarpone i ucieramy na jednolitą masę.Rozpuszczoną letnią żelatynę łączymy z serkiem,następnie dodajemy ubitą śmietanę i wszystko delikatnie mieszamy.
  • Malinki6. Masę wylewamy na spód z ciasteczek i wygładzamy powierzchnię, od razu układamy maliny delikatnie je wciskając.Ciasto wkładamy na ok.20 min.do lodówki aby masa zaczęła się ścinać, następnie zalewamy tężejącą galaretką.

Porady

Możemy użyć dowolnych owoców i galaretek.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zyciegalaretkażelatynaorzechyśmietanaowoceciasteczka owsianemascarpone

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Stokrotka mniam

sernik z mascarpone i toffi

Ten serniczek jest szczególny po...

Sernik z mascarpone i borówką

Dodane przez: Krzysiek_gotuje

Sernik z mascarpone i borówką

Super ciasto na stół wielkanocny.

sernik1

Dodane przez: klaudia1984

Sernik z mascarpone i truskawkami, na spodzie...

Sernik z mascarpone i bitą śmietaną,...

Sernik na zimno z serka mascarpone z delikatną nutą fiołków

Dodane przez: Violetka76

Sernik na zimno z mascarpone, pomarańczy,...

Jak to mascarpone - bardzo delikatny...

Sernik z musem żurawinowym

Dodane przez: paprotka25

Sernik z mascarpone, białą czekoladą i musem...

Fantastyczny sernik z dodatkiem...

rurki z kremem mascarpone

Dodane przez: katrinaM24

rurki z kremem mascarpone

smak dzieciństwa-pyszne, chrupiące...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE