Sernik z mascarpone

  • wyświetlono: 17526 |
  • dodany do książki kucharskiej: 14 |
  • polecenia: 3

Bardzo delikatny, kremowy sernik z mascarpone, który wręcz rozpływa się w ustach. Powyższe zalety zawdzięcza serkowi mascarpone, który dodałam do mielonego białego sera.

Bez nazwy-2
  • 70min

Składniki

Masa serowa:
500 g sera białego (z wiaderka)
200 g mascarpone (niecałe opakowanie)
3/4 szklanki cukru
3 jajka
1/2 szklanki mleka
35 g masła
3 płaskie łyżki mąki pszennej
4 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki cukru waniliowego

Ponadto:
2 paczki herbatników (na spód)

Polewa:
resztę mascarpone (które zostało z masy serowej)
2 łyżki cukru pudru

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z mascarpone

  • 1. Masło rozpuścić, wlać do miski, dodać resztę składników, krótko zmiksować. Na dno formy o wymiarach 26x21 cm wyłożyć herbatniki, wylać masę serową. Piec ok. 1 godziny w 180°C. Wyjąć sernik z piekarnika. Pozostały ser mascarpone wymieszać łyżką z cukrem pudrem, rozprowadzić na gorącym serniku. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180°C na jeszcze 10 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciemoj_niedzielny_obiadsernikbiały sermascarponesernik z mascarpone
 

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Stokrotka mniam

sernik z mascarpone i toffi

Ten serniczek jest szczególny po...

sernik1

Dodane przez: klaudia1984

Sernik z mascarpone i truskawkami, na spodzie...

Sernik z mascarpone i bitą śmietaną,...

Sernik z musem żurawinowym

Dodane przez: paprotka25

Sernik z mascarpone, białą czekoladą i musem...

Fantastyczny sernik z dodatkiem...

Sernik na zimno z serka mascarpone z delikatną nutą fiołków

Dodane przez: Violetka76

Sernik na zimno z mascarpone, pomarańczy,...

Jak to mascarpone - bardzo delikatny...

Sernik na zimno z mascarpone, truskawkami i jagodami

Dodane przez: PolskaGotuje

Sernik na zimno z mascarpone, truskawkami...

Gęsto udekorowany świeżymi truskawkami...

Sernik z mascarpone i karmelową posypką

Dodane przez: RedakcjaPP

Sernik z mascarpone i karmelową posypką

Gości na naszym stole od niedawna,...