sernik z mandarynką

0 (0 ocen)

  • 30 min

pyszny delikatny sernik połączony z słodkim smakiem mandarynek , znika w mgnieniu oka .Przepis jest na tortownicę o śr, 24 cm

  • 30 min

Składniki:

  • ciasto:
    czubata szkl mąki pszennej
    1/2 szkl cukru kryształu
    15 dkg rozpuszczonego masła
    2 jajka
    łyżka ciemnego kakao
    płaska łyżeczka proszku do pieczenia
    2 łyżki kwaśnej śmietany
    ser:
    70 dkg 3-krotnie zmielonego sera
    3 jajka
    cukier waniliowy
    10 dkg rozpuszczonego masła
    szkl kremówki 36 %
    budyń śmietankowy
    mała puszka mandarynek

Sernik z mandarynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-29pxih9 1. Z podanych składników zagnieść ciasto,
  • image-1ost6pa 2. ciasto rozwałkować wyłożyć do tortownicy posmarowanej olejem i posypanej bułką tartą podnieść boki na ok 2 cm. Włożyć na chwilę do lodówki.
  • image-0i03pdx 3. Ser utrzeć z jajkami i cukrami, wsypać budyń i rozpuszczone masło. Śmietanę ubić na sztywno dodać delikatnie do sera . Na ciasto wylać połowę masy serowej ułożyć odsączone mandarynki (kilka zostawić do dekoracji) przykryć drugą połową ciasta.
  • image-13okd1c 4. Ciasto piec w 170 *C przez ok 1,5 godz , po tym czasie zostawić na ok 30 min w gorącym piekarniku.

Porady

zamiast mandarynek można użyć podobnych owoców np ananasa

Komentarze

Podobne przepisy