Dodane przez: Marta – redaktor
Sernik z malinami na zimno
- wyświetlono: 372 |
- dodany do książki kucharskiej: 1 |
- polecenia: 0
Latem mrożę sporo owoców, bym zimą mogła choć w taki sposób przywołać trochę lata;)
Składniki
Spód:200g herbatników maślanych,
130g masła.
Masa serowa;
500g półtłustego twarogu,
250 g śmietanki 30%,
7 czubatych łyżek cukru,
3 łyżki żelatyny,
400g malin (mogą być mrożone),
galaretka malinowa.
Sposób przygotowania przepisu:
Sernik z malinami na zimno
- 1. Mrożone maliny rozmrozić i odsączyć na sicie. Ser zmielić, śmietankę ubić na sztywno, wraz z cukrem dodać do sera, zmiksować. Żelatynę rozpuścić w 1/3 szklanki wrzątku. Lekko przestudzić, dodać do masy. 1/3 masy serowej rozłożyć na herbatnikowym spodzie. Ułożyć maliny, przykryć resztą masy serowej. Schłodzić. Galaretkę rozpuścić w dwóch niepełnych szklankach wrzątku. Ostudzić. Tężejącą galaretkę wylać na wierzch ciasta. Wstawić na całą noc do lodówki.
Podobne przepisy
Dodane przez: ziutula
maślankowy sernik na zimno z malinami i galaretkami...
z gotowych serników czasem korzystam,...
Dodane przez: ziutula
sernik na zimno z malinami i herbatnikami...
sernik jest orzeźwiający, nie za...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze