Sernik z malinami i likierem kokosowym
.
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Sernik... Cóż tu dużo pisać! Najlepszy sernik jaki upiekłam na bazie malinowych delicji, maślanej masy z dodatkiem likieru kokosowego, soczystych owoców w galaretce i kremowej pianki z likierem kokosowym oraz wiórkami, to taka kwintesencja wypieków z kremem. Ciasto podałam na imprezie i każdy bardzo prosił o przepis. Przepis jest mojego autorstwa. Gorąco polecam!!! Idealne ciasto na każdą okazję :)
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Sernik:
1 kg sera
10 żółtek
1 szklanka cukru pudru
8 białek
1/2 szklanki cukru kryształu
op. budyniu waniliowego
2 małe kubeczki Danio
Masa kokosowa:
2 kostki masła 82%
1 szklanka likieru kokosowego
1 szklanka cukru pudru
Masa malinowa:
400 g malin
3 galaretki malinowe
Masa śmietankowa:
1/2 l śmietanki 30%
2/3 szklanki cukru pudru
4 łyżeczki żelatyny
1/3 szklanki mleka
2 kieliszki likieru kokosowego
30 g wiórek kokosowych
Dodatkowo:
2 op. delicji malinowych
kolorowa posypka
0 (0 ocen)
Sernik z malinami i likierem kokosowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sernik - białka ubić na sztywną pianę z cukrem kryształem. Pozostałe składniki dokładnie zmiksować, białka połączyć łyżką z masą serową.Dodać serki Danio i delikatnie wymieszać. Sernik upiec w blaszce wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach 24*24 cm i piec ok. 50 w temp. 160 stopni. Wystudzić.
Masa - masło utrzeć z cukrem pudrem na puch, cały czas ucierając dodawać po łyżce likieru kokosowego. 1/2 masy wyłożyć na zimny sernik, rozłożyć delicje i przykryć drugą częścią masy.
Galaretki rozpuścić w 4 szklankach wrzątku, ostudzić i wymieszać z malinami. Tężejącą galaretkę wylać na masę.
Masa śmietankowa - Do garnuszka wlać mleko i dodać żelatynę. Gdy napęcznieje podgrzewać. Ostudzić. Śmietankę ubić z cukrem pudrem dodać żelatynę, oraz likier kokosowy. Na końcu dodać wiórki kokosowe. Wymieszać. 1/2 śmietanki wylać na galaretkę. Resztę przełożyć do worka cukierniczego i zrobić kopczyki na cieście. Posypać kolorową posypką. Schłodzić.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Leśny mech z malinami i jagodami
Rewelacyjne ciasto, w którym ukryty smak szpinaku idealnie komponuje się z lekko kwaskowymi owocami. Warstwa jogurtowa z dodatkiem orzeźwiających, zdrowych malin i jagód tworzy ze szpinakiem paletę barw i smaków. Ciasto jest świetnym pomysłem na lekki, owocowy deser na bazie jogurtu naturalnego. Bądźmy...
Komentarze