Sernik z makiem, kokosem i brzoskwiniami.

  • wyświetlono: 10445 |
  • dodany do książki kucharskiej: 16 |
  • polecenia: 0

Ciasto wygląda efektownie i jest przepyszne.

  • 120min

Składniki

Ciasto:
3 szklanki mąki
250 gram masła
5 żółtek
3 łyżki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao instant (np. Puchatek lub Nesquick)

Masa serowa :
500 g zmielonego sera (może być wiaderkowy)
1 opakowanie budyniu śmietankowego (w proszku)
1 jajko
100 g masła roztopionego
pół szklanki cukru pudru

Masa makowo - kokosowa :
5 białek
1 szklanka cukru pudru
1 szklanka suchego maku
100 g wiórków kokosowych
1 łyżka mąki ziemniaczanej

Dodatkowo:
puszka brzoskwiń

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z makiem, kokosem i brzoskwiniami.

  • 1. Zagnieść składniki na ciasto. 1/3 część ciasta zamrozić, resztę zawinąć w folię i włożyć do lodówki na około 30 minut. Na blaszkę o wymiarach 30x25 cm (można ją wcześniej wyłożyć papierem do pieczenia) wyłożyć rozwałkowane ciasto.
  • 2. Brzoskwinie odsączyć z zalewy i pokroić w kostkę. Ułożyć na cieście.
  • 3. Składniki na masę serową zmiksować do połączenia składników. Wylać na brzoskwinie i wyrównać powierzchnię.
  • 4. Białka ze szczyptą soli ubić na sztywno. Pod koniec ubijania dodać cukier puder, ubić. Następnie dodać mąkę ziemniaczaną, mak i wiórki kokosowe, delikatnie wymieszać. Wylać na masę serową. Na wierzch zetrzeć na tarce pozostałe zamrożone ciasto.
  • 5. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Wstawić sernik i piec przez około 60 minut.

Porady

Jeśli ktoś nie lubi maku można go zastąpić kokosem, i na odwrót.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

image-18515gc

Dodane przez: hagna

Sernik z brzoskwiniami i kruszonką

Sernik jest pyszny i dobry na każdą...

Brzoskwiniowa słodycz

Dodane przez: Paula25

Sernik na zimno z brzoskwiniami i galaretką

Bardzo proste, szybkie i smaczne...

fvqfvqr

Dodane przez: Magda_Z

Sernik z brzoskwiniami i kaszą manną

Jednym słowem sernik inaczej.

image-223kfwe

Dodane przez: Teresa Balcerowska

Puszysty sernik z brzoskwiniami

Pyszny puszysty sernik, wprost...

Sernik z brzoskwiniami

Dodane przez: Joanna Wojciechowska

Szybki sernik z brzoskwiniami

Z brzoskwiniami serniczek i cappuccino...

sernik rosa z brzoskwinaimi

Dodane przez: teresa-kr

Sernik rosa z brzoskwiniami

Pyszny ,puszysty sernik , łatwy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE