Sernik z makiem

0 (0 ocen)

  • Średni

W sam raz na święta

  • Średni

Składniki:

  • CIASTO::
    - margaryna: 125 gramów
    - mąka: 1.5 szklanki
    - cukier: 0.5 szklanki
    - Jajko: 1 sztuka
    - wiórki kokosowe: 0.5 szklanki
    - kakao: 3 łyżki
    MASA MAKOWA::
    - mak z puszki: 1 kilogram
    - cukier puder: 1 szklanka
    - rodzynki: 4 łyżki
    - orzechy laskowe posiekane: 100 gramów
    - jajka: 4 sztuki
    - kasza manna: 2 łyżki
    - aromat migdałowy: 0.5 łyżeczki
    - miód: 2 łyżki
    MASA SEROWA:
    - twaróg: 1 kilogram
    - cukier puder: 1.5 szklanki
    - margaryna: 150 gramów
    - budyń śmietankowy: 1 opakowanie
    - barwnik spożywczy czerwony: 1 szczypta
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery Jajko

Sernik z makiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Sernik z makiem 1. Składniki na ciasto zagnieść, owinąć folią i włożyć do lodówki na godzinę. Po tym czasie ciasto wykładamy na blaszkę i podpiekamy w temperaturze 200 stopni przez 15 minut. Żółtka ucieramy z cukrem i stopniowo dodajemy mak z puszki, rodzynki parzymy we wrzątku przez kilka minut i razem z miodem, aromatem i posiekanymi orzechami laskowymi dodajemy do masy. Białka ubijamy w osobnej misce i stopniowo powoli dokładamy do maku delikatnie mieszając. Boki foremki smarujemy margaryną i wysypujemy kaszą manną. Masę makową wykładamy na podpieczony spód. Margarynę ucieramy z cukrem i żółtkami a następnie dodajemy po łyżce twaróg i proszek budyniowy. Białka ubijamy w osobnej misce i mieszamy razem z masą. Kilka łyżek masy serowej odkładamy do miseczki a pozostałą masę wyłożyć na warstwę makową. Ser w miseczce mieszamy z odrobiną barwnika i wylewamy na wierzch tak, by na białej masie powstały wzory. Tak przygotowane ciasto wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 175 stopni na godzinę. Posypujemy cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jajka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować