Sernik z kulkami orzechowymi

  • wyświetlono: 560 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Ser i orzechy to bardzo dobre połączenie smaków.

TAPETA 1
  • 24 porcje
  • 90min
  • Średni

Składniki

Ciasto kruche:
40 dag mąki pszennej
20 dag margaryny
3 łyżki cukru pudru
3 żółtka
szczypta soli
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Ser:
2 kg. zmielonego sera
1 budyń waniliowy
6 jajek
1 masło
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
3/4 szkl cukru

Kulki orzechowe:
40 dag mielonych orzechów włoskich
4 łyżki cukru pudru
1 szkl. kwaśnej śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki bułki tartej

Krem orzechowy:
1 masło
500 ml. mleka
2 żółtka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
4 łyżki cukru
4 łyżki mielonych orzechów

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z kulkami orzechowymi

  • 1. Ciasto kruche: Z podanych składników zarobić ciasto kruche. Wyłożyć na blachę i podpiec 15 min. w temp. 180 C.
    Ser: Masło utrzeć z cukrami dodać żółtka utrzeć. Dodać zmielony ser, budyń oraz proszek wymieszać. Pianę z białek ubić dodać do masy serowej.
    Kulki orzechowe: Wszystkie składniki razem wymieszać ulepić 24 kulki. Na podpieczone ciasto wylać 1/2 masy serowej zrobić 3 rzędy po 8 kulek orzechowych i zalać pozostałą masą serową. Piec w temp.180 C przez ok. 1 godz.
    Krem orzechowy: 250ml. mleka zagotować. W 250ml. mleka rozmieszać żółtka, mąkę oraz cukier. Ugotować budyń, ostudzić. Masło utrzeć z cukrem i orzechami.
    Przełożenie: ciasto serowe- krem

Porady

Wierzch można udekorować kawałkami orzechów.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ser

Komentarze

Podobne przepisy

waniliowy sernik z kruchymi kulkami kakaowymi

Dodane przez: Magda_Z

WANILIOWY SERNIK Z KRUCHYMI KULKAMI KAKAOWYMI

Sernik - ciasto, które kochają...

Sernik z kulkami i polewą morelową

Dodane przez: Zdrowo_by_katarzynka

Sernik z kulkami i polewą morelową

Niecodzienny sernik z innym niż...

Brownie z kajmakowym sernikiem i masłem orzechowym

Dodane przez: Mniam1

Brownie z kajmakowym sernikiem i masłem orzechowym

Brownie, czyli intensywnie czekoladowe...

sernik na orzechowym spodzie z budyniem

Dodane przez: bpuzio

sernik na orzechowym spodzie z budyniem

taki mini torcik orzechowo-serowy....

Sernik kajmakowy z niby"kulkami mocy"

Dodane przez: Babcia Tereska

Sernik kajmakowy z niby"kulkami mocy"

Sernik pieczony z masą Kajmakową....

Sernik

Dodane przez: Di bloguje

Sernik z masłem orzechowym i czekoladą

Sernik jest naprawdę przepyszny...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE