Sernik z kostką piernikową
Składniki:
100 g margaryny
herbatniki digestive 200 gr
Masa serowa
twaróg półtłusty 1 kg
jajka 6 szt
budyń śmietankowy 1 szt
cukier 200 gr
margaryna 100 gr
cukier waniliowy 3 łyżeczki
skórka z pomarańczy 1 szt
kostka piernikowa w czekoladzie 250 gr
czekolada biała i mleczna do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik z kostką piernikową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Herbatniki zmiksować w blenderze ,połączyć z roztopioną margaryną.Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożyć masę z herbatników. Masa serowa ; Twaróg zmielić dwukrotnie i dodać skórkę startą z pomarańczy.W naczyniu utrzeć do białości żółtka z cukrem i cukrem waniliowym dodawać porcjami zmielony twaróg,zimną roztopioną margarynę,proszek budyniowy i dokładnie wymieszać.Białka ubić na sztywno i za pomocą drewnianej łyżki wmieszać delikatnie do masy serowej.Połowę masy serowej wyłożyć na spodzie z herbatników,rozłożyć kostkę piernikową i rozłożyć resztę masy serowej. Włożyć do nagrzanego piekarnika do 160 st z termoobiegiem na 60 min.Tortownica 28 cm.Zimny sernik udekorować wiórkami białej i mlecznej czekolady.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik z nutką piernikową
Wspaniały sernik, który wygląda bardzo ładnie , a smakuje obłędnie.Zaciekawiłam się kiedyś kolorystyką u naszej Bietki na taki sernik, a teraz robię go często, nawet bardzo często pod różną postacią smakową, ale nigdy nie zmieniam kolorystyki, bo to ona nadaje mu całej piękności.
Komentarze