Sernik z domową konfiturą z płatków róży

  • wyświetlono: 697 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Wspaniały jest aromat takiego sernika . Róża ucierana na surowo - domowa .Do tego masa serowa z domową skórką pomarańczową . Całość to po prostu " NIEBO W GĘBIE"

Kameleon
  • 90min

Składniki

Składniki :
Ciasto kruche:
15 dag mąki
10 dag masła
5 dag cukru
1 żółtko
15-20 dag konfitury z płatków róży

Masa z sera twarogowego:
75 dag tłustego twarogu
5 dag masła
2/3 szklanki cukru pudru
5 jaj ( rozdzielonych)
laska wanilii
5 dag smażonej skórki pomarańczowej
1 łyżka kaszy manny
½ jajka do smarowania ciasta

Tortownica o średnicy 23 cm

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z domową konfiturą z płatków róży

  • 1. Przygotuj ciasto: mąkę zmieszaj z tłuszczem, cukrem, wanilia i żółtkiem, zagnieć ciasto
  • 2. Tortownicę wysmaruj tłuszczem i posyp odrobiną mąki
  • 3. 2/3 ciasta rozwałkuj, wyłóż do tortownicy , pokłuj widelcem
    1/3 ciasta rozwałkuj i pokrój na paski ca 3cm- posłużą do ułożenia kratki na serniku
    Ciasto włóż do dobrze nagrzanego pieca i podpiecz do koloru kremowego
    Lekko przestudzone ciasto posmaruj cienko domową konfiturą
  • 4. Ser przepuść przez maszynkę
  • 5. Żółtka utrzyj z cukrem i wanilią na białą , pulchną masę
    Białka ze szczyptą soli ubij na sztywną pianę
    Połącz ser z żółtkami, skórką pomarańczową a następnie delikatnie wyłóż pianę oraz kaszę mannę
  • 6. Masę serową umieść w wysmarowanej tłuszczem formie do pieczenia tortu
    Teraz na serniku ułóż w kratkę paski kruchego ciasta i posmaruj rozbełtanym jajkiem
  • 7. Włóż sernik do pieca rozgrzanego do 170*C na ok. 50 minut
    Studź w otwartym i wyłączonym piecu jeszcze ok 1/2 godziny
    Upieczony sernik posyp cukrem pudrem

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciezdrowie_na_talerzumama_mnie_nauczylaskórka pomarańczowasernik na kruchym spodziekonfitura z ucieranych płatków róży

Komentarze

Podobne przepisy

Galaretka

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Galaretka truskawkowa z konfiturą z płatków...

W sezonie truskawkowym obowiązkowo...

Sernik z karmelizowanymi płatkami kukurydzianymi.

Dodane przez: Di bloguje

Sernik z karmelizowanymi płatkami kukurydzianymi

Sernik w takim połączeniu z płatkami...

Sernik z konfiturą różaną i masą budyniową

Dodane przez: juchab

Sernik z konfiturą różaną i masą budyniową

Przepyszny sernik z cudownym aromatem...

Sernik chałwowy z konfiturą truskawkową

Dodane przez: justynaj

Sernik chałwowy z konfiturą truskawkową

Jest to mój autorski przepis -...

image-0i414t5

Dodane przez: joanna1974

Babeczki z konfiturą z róży i rajskich jabłuszek

Zawsze lubiłam piec wersje mini...

Sernik z domowego sera

Dodane przez: RedakcjaPP

Sernik z domowego sera

Ciasta to moja specjalność. Ten...