Sernik z kaszą gryczaną

  • wyświetlono: 2353 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Ekspresowy w przygotowaniu, pyszny, aromatyczny, zdrowy... Ciekawy i pozystywnie zaskakujący smakiem...

aczp1
  • 8 porcje
  • Łatwy

Składniki

SERNIK:
- twaróg tłusty: 550 gramów
- jaja (duże): 4 sztuki
- cukier: 100 gramów
- mąka kukurydziana: 1 łyżka
- kasza gryczana (sucha, należy ją ugotować): 50 gramów
POLEWA:
- czekolada mleczna: 100 gramów
- śmietanka 30%: 4 łyżki

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z kaszą gryczaną

  • 1. Kaszę gryczaną ugotować na sypko. Ja ugotowałam woreczek 100 g, połowę zużyłam do sernika, a połowę zjedliśmy do obiadu. Tak jest chyba najwygodniej zrobić. Kasza musi być wystudzona, a wszystkie składniki w temperaturze pokojowej.
  • 2. Ser mielimy dwukrotnie, dodajemy pozostałe składniki (oprócz kaszy) i miksujemy mikserem około 1 minuty, aż wszystko się ładnie połączy. Dodajemy kaszę, mieszamy łyżką.

    Tortownicę o średnicy 20 cm wykładamy papierem do pieczenia, wlewamy masę serową i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 st.C na około 35-40 minut. Przed wyjęciem sprawdzamy ciasto, dotykając je palcem na środku. Jeśli jest sprężyste, sernik jest upieczony. Nie można trzymac go za długo w piekarniku, bo będzie zbyt suchy.

    Wyjmujemy, zdejmujemy obręcz tortownicy i pozwalamy mu wystygnąć.
  • 3. Czekoldę mleczną roztapiamy, mieszamy ze śmietanką i rozprowadzamy na serniku...

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serkasza gryczanaWielkanocczekolada mlecznazdrowe_kasze

Komentarze

Podobne przepisy

fvqfvqr

Dodane przez: Magda_Z

Sernik z brzoskwiniami i kaszą manną

Jednym słowem sernik inaczej.

Gryczany sernik z truskawkami

Dodane przez: Ewa Mróz

Gryczany sernik z truskawkami

Wyjątkowe jest tutaj nie tylko...

Placuszki z kaszą gryczaną i żurawiną

Dodane przez: dorota w

Placuszki z kaszą gryczaną i żurawiną

Najlepsze placuszki jakie jadłam....

serniczki gryczane

Dodane przez: PolskaGotuje

serniczki gryczane

Z początku wątpiłam, czy sernika...

image-154rwd9

Dodane przez: lucyna19

Sernik z kaszą manną i porzeczkami

Sernik jest przyjemnie wilgotny,delikatnie...

Sernik z rodzynkami, kaszą manną i wiórkami kokosowymi

Dodane przez: bietka

Sernik z rodzynkami, kaszą manną i wiórkami...

Doskonały i do kawki i do herbatki

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE