Sernik z kaszy manny

wyświetlono: 237 |
dodany do książki kucharskiej: 1 |
polecenia: 0

Podam wam dziś ulepszoną moją wersję tego ciasta - deseru. Inni nazywają to ciasto " kaszak " ponieważ jest z kaszy manny. Nie wiem czy wam przypadnie do gustu bo przecież nie każdy lubi kaszę manną, my uwielbiamy kaszę manną zwłaszcza z sokiem malinowym. Ale deser wyszedł super zwłaszcza z dodatkami jakie dodałam ale to już będzie w przepisie. Dlatego zapraszam.

Dodany przez: Aga72

Opublikowany: 17.02.2020

Agnieszka Żuk

12 porcje
60min PT60M
Łatwy

Składniki

5 szklanek mleka + 0,5 szklanki mleka do bitej śmietany,

1 szklanka cukru,

14 łyżek kaszy manny,

0,5 kostki margaryny tortowa lub masło,

2 paczki herbatników po 200 g każda,

3 dowolne galaretki,

1 opakowanie bitej śmietany,

3 szklanki gotowanej wody ( do galaretek ).

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z kaszy manny

1. Do garnka wlać mleko gdy się zagotuje wsypać kaszę manną i ją ugotować na gęsto, odstawić do całkowitego ostygnięcia.
2. W czasie gdy kasza stygnie przygotować galaretki, każdą rozpuścić w 1 szklance gorącej gotowanej wody. Rozrobione galaretki odstawić do ostygnięcia.
3. W czasie gdy galaretki stygną, zimną kaszę manną zmiksować z margaryną lub masłem na jednolitą masę. Blaszkę 30 * 20 wyłożyć dno ciastkami można też biszkoptami. Bitą śmietanę zmiksować z pół szklanki przegotowanego zimnego mleka.
4. Jak już mamy zmiksowaną kaszę manną z margaryną lub masłem. A bita śmietana jest już ubita, dodać ją do zmiksowanej kasy manny i wymieszać dokładnie łyżką.
5. Masę podzielić na dwie części i do każdej po kolei dodawać zimną galaretkę (nie musi być stężała). Dokładnie wymieszać do połączenia się kaszy z galaretką.
6. Dokładnie wymieszaną masę wyłożyć na wcześniej przygotowane herbatniki, nakryć kolejną warstwą herbatników, wyłożyć drugą warstwę przygotowanej masy z inną galaretką.
7. Nakryć ostatnią warstwą herbatników, można na wierzch ułożyć dowolny owoc i zalać trzecią przygotowaną wcześniej galaretką. Wstawić tak przygotowane na co najmniej 3 godziny do lodówki.
8. Ciasto deser wyszło bardzo smaczne a za sprawą galaretek smak ma słodko - kwaskowaty. Nadaje się na imprezę np. dla dzieci. Ale to już musicie sami ocenić.