Sernik z jogurtów greckich z jezynami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.na spód blachy 25x30cm wykładamy herbatniki
2.masa jogurtowa: białka oddzielamy od żółtek. Żółtka ubijamy z jogurtami na delikatny puch, następnie stopniowo dodajemy budyń w proszku oraz proszek do pieczenia.
3.W osobnym naczyniu ubijamy białka na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodajemy cukier.
4.Ubite białka delikatnie już łyżką należy wmieszać do masy jogurtowej.
5.Masę wylewamy na blachę, na wierzchu układamy jeżyny i pieczemy w nagrzanym do 170 st.C piekarniku przez ok 50-60 min.
Komentarze