Sernik z jeżynami
- 45 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g serka naturalnego
200 ml jogurtu naturalnego
2 łyżki żelatyny + 1/2 szklanki mleka
2 łyżki cukru pudru
1 opakowanie biszkoptów
1 galaretka
jeżyny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik z jeżynami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Galaretkę przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Żelatynę zalać mlekiem, a kiedy spęcznieje rozpuścić w kąpieli wodnej. Serek zmiksować z jogurtem, a następnie z wystudzoną żelatyną. Formę (o mnie o średnicy 26 cm) wyłożyć biszkoptami i zalać masą serową. Wierzch udekorować jeżynami, wstawić do lodówki, a kiedy zacznie tężeć zalać wystudzoną galaretką. Zostawić w lodówce najlepiej do następnego dnia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sernik na zimno z jeżynami, malinami i borówkami
Pyszne i orzeźwiające, lekko cytrynowe ciasto, które nie wymaga pieczenia. Takie serniczki są moim ulubionym letnim deserem. Kiedy żar leje się z nieba stanie w kuchni przy gorącym piekarniku to żadna przyjemność ;) Za każdym razem do sernika można dodać inne sezonowe owoce, różne smaki galaretek...
Sernik pieczony z jeżynami
Serniki od zawsze należały do moich ulubionych deserów, jednak dopiero od niedawna nauczyłam się piec je sama. Ten jest bardzo delikatny, rozpływający się w ustach niczym puszek. Ma lekki śmietankowy posmak, a kwaskowe jeżyny świetnie przełamują jego słodycz. Można go upiec również z innymi sezonowymi...
Komentarze