sernik z jagodami na kruchym spodzie z herbatników i ciemną polewą warto spróbować bo jest pyszny...
1 godz. 30 min
Dla 10 osób
Średni
Składniki:
-140 gr zmielonych herbatników
-60 gr startej mlecznej czekolady
-1 łyżka kakao
-80 gr stopionego masła
-600 gr sera z wiaderka
-3 jajka
-1 szkl cukru
-1/3 szk kremówki
-2 pełne łyżki śmietany 18%
-skórka starta z jednej cytryny
-1 łyżka soku z cytryny
-1 budyń waniliowy -proszek
-500 gr jagód/borówek
polewa:
-100-150 gr mlecznej czekolady i3-4 łyżki śmietany kremówki
Sernik z jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.-ciastka miksujemy dodajemy startą czekoladę ,kakao i mieszamy następnie dodajemy stopione masło masą wykładamy tortownicę wyłożoną papierem do pieczenia o śr.20cm wstawiamy do lodówki na 30 min.
2.-wszystkie składniki oprócz jagód umieszczamy w misie i miksujemy ok 1 min.na schłodzony spód dajemy owoce można posypać je lekko cukrem
3.-zalewamy je delikatnie masą serową sernik wstawiamy do piekarnika nagrzanego w 180 st .góra dół
4.-czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej gdy sie rozpuści dodajemy śmietanę mieszamy nie gotujemy następnie polewamy ostudzony sernik wstawiamy do lodówki na całą noc
Komentarze