Sernik z jabłkami na kruchym cieście

  • wyświetlono: 1020 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Sernik z maślaną kruszonką i słodkim jabłkiem.

IMG_20170501_121848
  • 20 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

ciasto
400 g mąki orkiszowej
2 jajka
200 g masła zimnego
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
50 g cukru pudru (zmielony słodzik)
masa serowa
500 g twarogu półtłustego
2 łyżki masła rozpuszczonego
2 jajka
pół szklanki cukru pudru
5 szt jabłek
1 budyń waniliowy
łyżeczka cynamonu
sok z połowy cytryny
50 g czekolady gorzkiej

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z jabłkami na kruchym cieście

  • 1. ciasto
    Do mąki dodajemy proszek do pieczenia, cukier puder i miękkie zimno masło pokrojone w kostkę. Łączymy tworząc kruchą konsystencję i na koniec dodajemy jajka. Zagniatamy gładkie ciasto. Dzielimy je na pół, owijamy folią spożywczą i składamy do zamrażarki.
    masa serowa
    Jajka ubijamy z cukrem pudrem na puch. Następnie dodajemy twaróg, masło, budyń, sok z cytryny i dokładnie miksujemy.
    Jabłka kroimy drobno w kostkę i obtaczamy w cynamonie. Pół czekolady ścieramy na tarce o grubych oczkach, dodajemy razem z jabłkami do masy i wszystko mieszamy już tylko łyżką.

    Formę (32x26) wykładamy papierem do pieczenia. Wyjmujemy jedną część ciasta i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Lekko uklepujemy spód. Wykładamy masę serową, ścieramy drugą połówkę jako kruszonkę i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy 50 minut w 180 stopniach. Na ciasto wyjęte z piekarnika jeszcze ciepłe ścieramy resztę czekolady i odstawiamy do całkowitego ostygnięcia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

CiastoczekoladajabłkasernikDeserowocekruchezdrowo

Komentarze

Podobne przepisy

Kruche ciasto z jabłkami

Dodane przez: nataliagorczyca

Kruche ciasto z jabłkami

Prosty i szybki w wykonaniu, o...

Najszybsze Ciasto Kruche z Jabłkami

Dodane przez: Dziś ja gotuje

Najszybsze ciasto kruche z jabłkami

Pyszne i delikatne ciasto z jabłkami

Kruche ciasto z jabłkami

Dodane przez: PolskaGotuje

Kruche ciasto z jabłkami

Przed podaniem ciasto można oprószyć...

Pyszny sernik.

Dodane przez: BABECZKA 35

Sernik na kruchym cieście z bezą

Co prawda miał to być sernik z...

Ciasto kruche z jabłkami i budyniem

Dodane przez: edytaha

Ciasto kruche z jabłkami i budyniem

Delikatne, ostatnio bardzo modne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE