Sernik z jabłkami, kruszonką i lukrem

Name: Sernik z jabłkami, kruszonką i lukrem
Prep time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: Więcej niż 10 osób
Ingredients: Ser biały

2 godz.
Więcej niż 10 osób
Łatwy

Babcia Tereska

Sernik z jabłkami albo szarlotka z serem. Ciasto wyszło pyszne, rodzinie bardzo smakowało. Będę wracać do tego przepisu.

2 godz.
Więcej niż 10 osób
Łatwy

Składniki:

CIASTO KRUCHE:
-300 g. masła lub margaryny
-150 g. cukru
-3 jajka
-500 g. mąki
-3 łyżeczki proszku do pieczenia

MASA JABŁKOWA:
-3 biszkopciki
-1 kg. jabłek
-cukier brązowy

MASA SEROWA:
-1 kg. sera śmietankowego
-400 g. jogurtu greckiego
-5 jajek
-200 g. cukru
-2 budynie białe
-1 łyżeczka ekstraktu cytrynowego

LUKIER CYTRYNOWY:
-100 g. cukru pudru
-1 łyżeczka ekstraktu cytrynowego
-troszkę gorącej wody

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Serniki

Sernik z jabłkami, kruszonką i lukrem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. ciasto-Zmiksować masło z cukrem i jajkami. Przesiać tam mąkę z proszkiem i zmiksować na żwirek. 1/3 ciasta odłożyć na kruszonkę. Resztę zagnieść i wylepić blaszkę 34x38 wyłożoną papierem do pieczenia.
2. jabłka-Na ciasto rozkruszyć biszkopciki. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce jarzynowej. Odcisnąć sok i rozsypać do blaszki. Jabłka posypać brązowym cukrem do smaku.
3. ser-Zmiksować jajka z cukrem i przesianymi budyniami. Dodać ser, jogurt i ekstrakt i ponownie zmiksować ale nie długo. Wylać równomiernie po jabłkach.
4. kruszonka- Pozostawione ciasto rozsypać na serze.
5. Piec ok.60-70 min. w 175*C. Pod koniec pieczenia można przykryć papierem do pieczenia jak za mocno by brązowiało.
6. lukier-Cukier puder przesiać, dodać sok i rozetrzeć, stopniowo dolewając po troszku gorącej wody. Lukier musi być lejący ale nie za rzadki bo nie zastygnie. Przelać do buteleczki z dziobkiem i polać zimny sernik w esy-floresy.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Tort Jubileuszowy, prostokątny na 40 i 50 lat

Sernik zebra na kruchym z galaretką czekoladową

Sernik na zimno z ciasteczkami i galaretką

Ciasto biszkoptowe w mango i brzoskwiniami

Ciasto biszkoptowe z mango i żelką brzoskwiniową

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Impreza Pieczenie Podwieczorek

Podobne przepisy

3 (2 ocen)

Sernik z jabłkami i kruszonką

Babcia Tereska Sernik na kruchym spodzie i taką też kruszonką. Sernik z jabłkami, ale można i z innymi owocami. 60 min

4.32 (224 ocen)

Szarlotka z kruszonką i prażonymi jabłkami

ZuzaNS Najlepsza szarlotka! Bez zbędnych dodatków- główną rolę grają tu jabłka i kruche ciasto. Nadzienie z domowych, prażonych jabłek jest pysznie kwaskowate z delikatnym aromatem z cytryny, a kruche ciasto idealnie je podtrzymuje. Całości dopełnia chrupiąca kruszonka. Ciasto smakuje każdemu i na prawdę trudno... 2 godz.

0 (0 ocen)

Sernik z jabłkami, bezą i kruszonką

Babcia Tereska Sernik na kruchym spodzie z taką też kruszonką. Sernik z jabłkami i bezą wyszedł bardzo dobry. 2 godz.

4.46 (201 ocen)

Opublikowany w Magazynie

4.46 (201 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Sernik z Jabłkami

Słodko Słodka Powiem szczerze zaskoczyło mnie to połączenie,a lubię jedno i drugie;-)Świetny sernik,masa serowa poezja w połączeniu z jabłkami, rozpływa się w ustach...jest to sernik dla prawdziwych łasuchów. 1 godz. 30 min

5 (198 ocen)

Sernik krakowski z kratką i lukrem

edytaha Sernik krakowski z dekoracyjną kratką i cytrynowym lukrem, pachnący wanilią i pomarańczową skórką – nieodłączny element wielkanocnego stołu 2 godz.