Sernik z jabłkami bez pieczenia

  • wyświetlono: 95 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Sernik z jabłkami bez pieczenia na herbatnikach z lukrem cytrynowym. Duża ilość jabłek oraz warstwa sernika gotowego sprawia, że ciasto jest przepyszne i proste.

ja
  • 8 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

SKŁADNIKI NA WARSTWĘ JABŁKOWĄ:

1,5 kg jabłek, lekko kwaśnych
100 g skórki pomarańczowej
1/3 szklanki wody
2 x galaretka cytrynowa, proszek

SKŁADNIKI NA WARSTWĘ SERNIKOWĄ:

1 kg twarogu np. z wiaderka lub trzykrotnie zmielonego
200 g masła
2 jajka
2 żółtka
1 szklanka cukru
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub esencji
200 ml mleka
2 x 40 g budyń waniliowy
1 łyżka mąki ziemniaczanej

SKŁADNIKI NA LUKIER:

1 1/4 szklanki cukru pudru
2 łyżki mleka
2 łyżki soku z cytryny

DODATKOWO:

2 duże opakowania herbatników maślanych

* 1 szklanka o pojemności 250 ml.

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z jabłkami bez pieczenia

  • 1. Formę o wym. 25×35 cm wykładamy papierem do pieczenia lub folią. Jabłka obieramy i kroimy w kosteczkę. Przekładamy do rondelka razem ze skórką pomarańczową i dusimy, aż jabłka będą miękkie i zaczną się rozpadać. Zdejmujemy z ognia i dodajemy galaretki, mieszamy do rozpuszczenia. Zostawiamy do wystudzenia i lekkiego stężenia. Gotową warstwę wykładamy na herbatniki i przykrywamy kolejną.
    Twaróg przekładamy do garnuszka razem z masłem, jajkami, żółtkami, cukrem i ekstraktem. Gotujemy na niedużym ogniu do rozpuszczenia składników. Do mleka przesiewamy proszek budyniowy oraz mąkę i dokładnie mieszamy. Dodajemy do twarogu i cały czas mieszając gotujemy, aż masa będzie gęsta jak budyń. Zdejmujemy z ognia i zostawiamy do lekkiego wystudzenia, następnie wykładamy na herbatniki i przykrywamy ostatnią warstwą.
    Cukier puder przesiewamy do miseczki, dodajemy mleko i sok z cytryny. Dokładnie mieszamy, aż powstanie dosyć gęsty lukier. Smarujemy wierzch ciasta i wkładamy do lodówki na kilka godzin lub całą noc.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

twarógjabłkaherbatnikilukierjabłecznikSzybkie ciastomlekożółtkaciasta bez pieczeniaorzeźwiające ciastosernik bez pieczeniasernik z jabłkamipomysł na ciastociasto na imieniny święta

Komentarze

Podobne przepisy

MARMURKOWY sernik BEZ PIECZENIA

Dodane przez: kiciax1

MARMURKOWY sernik BEZ PIECZENIA

To bardzo proste ciasto do przygotowania,...

Sernik pieczony bez spodu z owocami i galaretką

Dodane przez: Bo-Bożena

Pieczony sernik bez spodu z owocami

Kremowy, wilgotny sernik z owocami...

Sernik z pijanym truskawkami

Dodane przez: anita176

Sernik bez pieczenia z pijanymi truskawkami

Smakowity serniczek bez pieczenia

SERNIK TRUSKAWKOWY BEZ PIECZENIA

Dodane przez: Ostra Na Słodko

SERNIK TRUSKAWKOWY BEZ PIECZENIA

Dziś mam dla Was genialny przepis...

Sernik brzoskwiniowy z owocami bez pieczenia

Dodane przez: rzelkazag

Sernik brzoskwiniowy z owocami bez pieczenia

Tym razem to po prostu sernik na...

Sernik  z serków homogenizowanych bez pieczenia

Dodane przez: smak i uczucie

Sernik z serków homogenizowanych bez pieczenia

Wspaniały sernik na zimno z serków...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE