Sernik z frużeliną malinową

  • wyświetlono: 450 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Szczerze napiszę, że ten sernik wyszedł mi pyszny i taki mocno owocowy, taki właśnie chciałam, ale spokojnie frużelinę malinową można przygotować z połowy porcji. Uwielbiam serniki :)

bgg (Kopiowanie)
  • 30 porcje
  • Łatwy

Składniki

Frużelina malinowa:
6 szklanek świeżych malin
2 budynie waniliowe
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy

Masa serowa:
1 kg sera na sernik ( u mnie gotowy w wiadereczku )
5 jajek
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy
2 budynie waniliowe
15 dag masła lub margaryny

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z frużeliną malinową

  • 1. Frużelina malinowa: Maliny płuczmy i dokładnie osuszamy. Przekładamy do garnka, wsypujemy oba cukry i zagotowujemy. Następnie wsypujemy budynie w proszku i gotujemy do zgęstnienia. Frużelinę studzimy.
  • 2. Masa serowa: Masło lub margarynę ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Następnie stopniowo wbijamy po jednym jajku i dokładnie ucieramy. Dodajemy ser i budynie w proszku i ucieramy.
  • 3. Do pieczenia: Masę serową wykładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach około 24 cm x 35 cm, następnie na masę serową wykładamy ,,kupkami'' lekko wystudzoną frużelinę.
  • 4. Pieczenie: Sernik pieczemy około 70-80 minut do ładnego zrumienienia sera. Sernik studzimy. Ja studzę w piekarniku, a następnie zimny przekładam do lodówki na kilka godzin.
  • 5. Podanie: Gotowy sernik kroimy, podajemy i smacznego życzę.

Porady

Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.
Budynie na pół litra mleka każdy i bez cukru.
Sernik można pokroić na około 30 kawałków.
Blaszka o wymiarach około 24 cm x 35 cm.
Użyłam sernik gotowy w wiadereczku, inny sernik trzeba zmielić przynajmniej dwa razy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serCiastosernikWielkanocświętaboże narodzenieserysernik z owocamimalinowy serniksernik z malinamiserowiecowocowe ciastodomowy sernikfrużelina malinowaserowiec z owocami

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik

Dodane przez: JulkaTomeczek

Sernik z frużeliną wiśniową i kruszonką

Jest tak pyszny że znika w mgnieniu...

Sernik z malinową galaretką pod bezową czapeczką

Dodane przez: nataliakielek

Sernik z malinową galaretką pod bezową czapeczką

Dzisiaj chcę dodać do swojej kolekcji...

Sernik w biszkopcie z kremem malinowym

Dodane przez: Mniam1

Sernik w biszkopcie z kremem malinowym

Kremowy sernik waniliowy obłożony...

gotowe

Dodane przez: ziutula

aksamitny malinowy sernik z jogurtów greckich

sernik jest wyborny, aksamitny...

Sernik z musem malinowym

Dodane przez: Krystyna32

Sernik z musem malinowym

Pyszny sernik. Moja rodzina go...

Mini serniczki z frużeliną morelową.

Dodane przez: joanna1974

Mini serniczki z frużeliną morelową

Mini puszyste serniczki bez sera?...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.