Sernik z czereśniami lub wiśniami

  • wyświetlono: 223 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Sernik jest bardzo smaczny, ale najważniejsze- bardzo łatwy do przygotowania. Zamiast kruchego spodu wykorzystane zostały niesolone krakersy, co ułatwia i znacznie skraca czas przygotowania tego sernika.

Jola66
  • 120min

Składniki

spód: krakersy niesolone
masa serowa:
750 g twarogu z wiaderka
250 g jogurtu greckiego lub kwaśnej śmietany 18%
2 czubate łyżki mąki pszennej (30 g)
7 łyżek cukru
15 g cukru wanilinowego
2 jajka
wydrylowane połówki czereśni lub wiśni
cukier puder

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z czereśniami lub wiśniami

  • 1. Formę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia (potem łatwiej ciasto wyjąć w całości z formy), wyłożyć spód krakersami.
    Do miski przełożyć twaróg, jogurt, oba rodzaje cukru i mąkę, składniki krótko zmiksować na gładką masę, następnie pojedynczo dodać jajka, po każdym dodaniu jajku krótko zmiksować masę.
    Masę serową wylać na krakersy, wyrównać powierzchnię serowej masy.
    Umyte, osuszane i wydrylowane czereśnie (lub wiśnie) pokroić na połówki, ułożyć owoce na masie serowej równo obok siebie przecięciem do spodu.
    Nagrzać piekarnik do 160 stopni C, na dno piekarnika wstawić żaroodporne naczynie z gorącą wodą, formę z sernikiem wstawić do piekarnika i piec przez ok. 80 minut, masa powinna być ścięcia w środku.
    Studzić sernik w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach.
    Gdy sernik będzie już ostudzony, wstawić go do lodówki i schłodzić w lodówce. Piekę sernik pod wieczór i sernik wstawiam do lodówki na całą noc. Sernik tuż przed podaniem należy oprószyć cukrem pudrem.

Porady

Składniki na masę serową wyjąć wcześniej z lodówki, gdyż powinny mieć temperaturę pokojową.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylasernikciastana_słodkodo_kawyciasto_z_owocamisernik_z_owocamiA_co_na_deser
 

Komentarze

Podobne przepisy

sernik ilovebake

Dodane przez: wwwilovebakepl

Sernik śmietankowy z wiśniami

Delikatny w smaku sernik z nadzieniem...

Sernik.

Dodane przez: BABECZKA 35

Sernik na kruchym cieście z wiśniami

Bardzo lubię piec serniki, za każdym...

Ciasto kręcone z czereśniami

Dodane przez: dorota w

Ciasto kręcone z czereśniami

Błyskawiczne w wykonaniu, puszyste,...

Sernik z wiśniami

Dodane przez: bietka

Sernik z wiśniami

Bardzo pyszne ciacho, którego po...

sernik z wiśniami

Dodane przez: Magdalena G

Sernik z wiśniami

Pyszny, bardzo tradycyjny, posmakuje...

Sernik z białą czekoladą i wiśniami

Dodane przez: 2milutka

Sernik z białą czekoladą i wiśniami

Mega apetyczny sernik, na kruchym...