Sernik z czereśniami i kokosem

  • wyświetlono: 127 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 1

Miałam upiec sernik, a że w kuchni córka drylowała czereśnie, stwierdziłam, że będzie to jakaś odmiana gdy je dodam. Aby nie opadły na dno masę serową posypałam kokosem. I udało się, czereśnie pozostały na wierzchu. Wypiek smakował gościom, szybko znikał z talerza.

123
  • 15 porcje
  • 30min
  • Średni

Składniki

Sód:
1,5 szkl. mąki
0,5 szkl. cukru
12 dag, margaryny
2 łyżki wiórków kokosowych
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 żółtka
Masa serowa:
1 kg. sera
1 szkl. cukru
7 jajek
12 dag. margaryny
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
Lukier:
4 łyżki soku z aroni
7 łyżek cukru pudru
Dodatkowo:
50 dag. wydrylowanych czereśni
3 łyżki wiórków kokosowych
cukrowa posypka
blacha wyłożona papierem do pieczenia

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z czereśniami i kokosem

  • Sernik1. Ze składników na spód zarabiam kruszonkę, wysypuję na blachę, dociskam palcami i wstawiam do lodówki na 30 minut.
  • Sernik2. Cukier, żółtka, margarynę, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia ucieram mikserem na jednolitą masę. Dodaję do niej ser, a na koniec ubitą na sztywno pianę z białek. Delikatnie mieszam.
  • Sernik3. Masę serową wykładam na spód, posypuję wiórkami kokosowymi. Na wiórkach układam czereśnie . Piekę 70 minut w temp. 180 stopni. Ciasto 20 minut studzę w piekarniku.
  • Sernik4. Składniki lukru ucieram. Jeszcze letnie ciasto polewam lukrem, posypuję posypką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

wiórki kokosowesernikCzereśnie
 

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasteczka owsiane z orzechami i kokosem

Dodane przez: benka

Ciasteczka owsiane z orzechami i kokosem

Smaczne ciasteczka do chrupania

Ciasteczka maślane z orzeszkami i kokosem

Dodane przez: Anyzkowo

Ciasteczka maślane z orzeszkami i kokosem

Pyszne z chrupiącymi orzeszkami

Ciasteczka z dżemem śliwkowym i kokosem

Dodane przez: Świeca Urszula

Ciasteczka z dżemem śliwkowym i kokosem

Przepis mojej mamy, rozpływają...

image-19uufcw

Dodane przez: joanna1974

Kruche ciasteczka z kokosem

Zapach kokosu mnie uspokaja a ciasteczka...

Dodane przez: EwelinaGLG

Ciasteczka z czekoladą i kokosem

Ten przepis dostałam od koleżanki...

Wafelki

Dodane przez: Jola1977-1977

Wafelki z kokosem

Jeśli ktoś lubi kokos , to te wafelki...