Sernik z cytrynowym musem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.SERNIK:
Wszystkie składniki miksujemy razem i wylewamy na blaszkę (albo tortownica o śr, 26 cm, albo blaszka średnia kwadratowa 23x23 cm). Pieczemy w 170 st. C przez ok. 1 h 15 min.
Upieczony sernik studzimy i wstawiamy do lodówki na przynajmniej kilka godzin.
2.Mascarpone miksujemy z lemon curd. Wykładamy na sernik. Dekorujemy migdałami i otartą skórką cytrynową. Schładzamy.
Komentarze