Sernik z Coca-Colą

  • wyświetlono: 2474 |
  • dodany do książki kucharskiej: 28 |
  • polecenia: 0

Wyjątkowy sernik bo z dodatkiem napoju Coca-Cola. Cola nadaje słodkawo-karmelowego posmaku, spód jest chrupiący, masa serowa delikatna, rozpływa się w ustach a galaretka nadaje charakteru.

Ola in the kitchen

Składniki

Składniki:

Ciasto:

200 g herbatników
100 g masła
2 łyżki cukru pudru

Ser:

350 g sera śmietankowego
400 ml śmietanki 36%
250 ml jogurtu greckiego
1/2 szklanki cukru pudru
200 ml coca-coli
1/2 opakowania żelatyny na 2,5 l

Galaretka:

250 ml coca-coli
1 łyżeczka żelatyny
foremka 22 cm

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z Coca-Colą

  • Sernik z coca-colą1. Do miski wsypać drobno rozkruszone herbatniki, cukier i rozpuszczone masło. Wymieszać i wyłożyć dno foremki. Odłożyć w chłodne miejsce na 30 minut.

    Cole wlać do garnka, wsypać odmierzoną ilość żelatyny i odstawić. Śmietanę kremówkę ubić, dodać jogurt, serek i cukier. Wymieszać. Colę podgrzewać na małym ogniu do momentu, aż żelatyna się rozpuści. Jeśli powstanie piana należy ją zebrać. Ostudzić. Do masy serowej wlać colę, wymieszać i wylać na wcześniej przygotowany spód. Odstawić w chłodne miejsce, aż masa stężeje.

    Cole wlać do garnuszka i wsypać żelatynę, odstawić. Gdy żelatyna już napęcznieje podgrzać. Zebrać pianę. Colę wylać na masę serową. Przechowywać w chłodnym miejscu.

    http://olainthekitchen.blogspot.com/

Porady

Coca-Cole możemy zastąpić Fantą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciekonkurs_romantyczny

Komentarze

Podobne przepisy

image-1dsn4xj

Dodane przez: mamajagody_2010

Tort z colą

Zrobiłam na 4 urodziny córki Jagody.

Piegusek z colą

Dodane przez: afrodyta

Piegusek z colą

Łatwe, smaczne i szybkie ciasto,...

babka z colą

Dodane przez: Aninka88

Babka z colą i kokosem

miękka i wilgotna babka, rozpływa...

Ciasto coca cola

Dodane przez: Cukiereczek

Ciasto coca cola

Takiego ciasta jeszcze nie jedliście....

Ciasto czekoladowe z colą i marchewką

Dodane przez: Klaudia0318

Ciasto czekoladowe z colą i marchewką

Pyszne ciasto z dodatkiem coli...

Deser ,,co nie co z galaretką''

Dodane przez: loczek19071993

Małe co nie co z galaretką

Przepis na deser powstał zupełnie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE