Sernik z chałwą i kawową galaretką na owsiano - słonecznikowym spodzie
Nietuzinkowy sernik z serka wiejskiego. Smakowo idealnie dobrany. Fakt, przy wykonaniu ciasta trzeba się nieco więcej napracować, za to efekt rekompensuje zadany sobie trud.
Składniki:
- Ciasto:
2 i ½ szklanki mąki pszennej
1 i ½ szklanki płatków owsianych górskich
¼ szklanki cukru
250 g miękkiego masła lub margaryny
3 jajka
1 szklanka słonecznika łuskanego w karmelu
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa:
1 kg serka wiejskiego 5% tłuszczu
200 g śmietanki 30%
4 jajka
300 g chałwy waniliowej
2 opakowania budyniu bez cukru o smaku śmietankowym (na ½ L mleka każde)
Galaretka:
3 szklanki wrzącej wody
6 kopiastych łyżeczek kawy rozpuszczalnej (granulat)
2 – 3 kopiaste łyżeczki cukru
5 łyżeczek żelatyny wieprzowej (30 g) + 1/3 szklanki wody
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik z chałwą i kawową galaretką na owsiano - słonecznikowym spodzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Budyń Chałwa Galaretka Kawa Masa Płatki Serek Ser biały Śmietana Wanilia Żelatyna Słonecznik ZiarnaInne przepisy tego użytkownika
Powiązane treści
Podobne przepisy
Sernik z ziemniakami
Pyszny, wilgotny sernik z dodatkiem ziemniaków. Recepturę ciasta opracowałam sama. Ziemniaki gotowałam w mleku, po czym całość zmiksowałam na piure, przypominające nieco konsystencję budyniu. Odpowiednio uzupełniające się dodatki smakowe sprawiają, że sernik jest po prostu pyszny!
Sernik z chałwą, rabarbarem i sezamem
Ciasto wyśmienicie skomponowane smakowo. To chyba mój najlepszy sernik do tej pory :) Sernik z nutą cytrynową oraz z masą z chałwy i jogurtu greckiego. Całość otulona warstwami z sezamem - kruchym spodem na żółtkach i pianką z nutką wanilii. Sernik po prostu rozpływa się w ustach.
Komentarze