Sernik z budyniem
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mąka pszenna ( składniki na ciasto): 250 gramów
- masło: 150 gramów
- śmietana 18%: 100 mililitrów
- proszek do pieczenia: 1 łyżka
- cukier waniliowy: 4 łyżki
- biały ser ( składniki na masę): 500 gramów
- masło: 150 gramów
- budyń śmietankowy: 3 sztuki
- cukier: 150 gramów
- tłuszcz ( do foremki): 1 łyżka
- kolorowa posypka (do dekoracji): 3 łyżki
- orzechy włoskie: 50 gramów
- cukier ( składniki na polewę): 100 gramów
- kakao: 1 łyżka
- sok z cytryny: 3 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeserySernik z budyniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W misce ze składników na ciasto zagniotłam ciasto i odstawiłam na pół godziny do lodówki.
- 2. Biały ser zmieliłam w maszynce, dodałam ugotowany i ostudzony budyń, łyżkę kaszy manny, roztopione i lekko chłodne masło. Miksowałam mikserem masę do chwili otrzymania gładkiej konsystencji.
- 3. Dno i boki foremki o wymiarach 30 x 25 cm wyłożyłam rozwałkowanym ciastem.
- 4. Masę serową rozłożyłam delikatnie na cieście.
- 5. Sernik wstawiłam do gorącego piekarnika na około 45 minut w temperaturze 180 C.
- 6. W garnuszku przygotowałam polewę: cukier wymieszałam z łyżką kakao, sokiem i dokładnie mieszałam na małym ogniu do powstania gładkiej polewy.
-
7.
Po ostudzeniu sernik polałam polewą i posypałam zmielonymi orzechami włoskim i kolorową posypką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze