Sernik z brzoskwiniami pod pierzynką
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
Jeden z moich ulubionych. Przepis na ten pyszny sernik dostałam od mojej teściowej. Jest bardzo puszysty, delikatny i wilgotny.
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- Ciasto:
3 szklanki mąki,
kostka masła,
5 żółtek,
3 łyżki cukru pudru,
1 ½ proszku do pieczenia,
Masa serowa:
1 ½ kg sera białego zmielonego,
1 budyń śmietankowy lub waniliowy,
1 szklanka cukru pudru,
kostka masła ( najlepiej zetrzeć na tarce),
2 jajka,
Pianka (pierzynka):
5 białek,
½ szklanki cukru,
1 budyń śmietankowy lub waniliowy,
5 (176 ocen)
Sernik z brzoskwiniami pod pierzynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki na ciasto razem zagnieść. Ciasto podzielić na dwie części. Jedną wyłożyć formę do pieczenia(z papierem do pieczenia), a drugą schłodzić w lodówce.
- 2. Wszystkie składniki na masę serową wymieszać razem. Całość wylać na wcześniej przygotowane ciasto.
- 3. Na masę serową układamy brzoskwinie
- 4. Ubijamy piane z 5 białek na sztywno, następnie dodajemy ½ szklanki cukru, jeszcze chwile ubijamy, dodajemy budyń, mieszamy wszystko dokładnie i wylewamy na brzoskwinie.
- 5. Na białka ścieramy drugą część ciasta (lub skubiemy na małe kawałki). Pieczemy w 180 stopniach około 50 min. Smacznego!
Porady
Długość pieczenie musimy dostosować do swojego piekarnika.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze