Sernik z brzoskwiniami i kokosowa bezą
iziona
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Wilgotny, pachnący i bardzo pyszny sernik, ciasto idealne na święta, imprezę jak do zwykłej niedzielnej kawy.
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- ciasto:
600 gram mąki pszennej
100 gram cukru
300 gram dobrej margaryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
6 jajek
masa serowa:
1 kg sera w wiaderku
200 gram masła
1 szklanka cukru
3 budynie śmietankowe lub waniliowe
2 jajka
dodatkowo;
1/2 szklanki cukru
1 puszka brzoskwiń
200 gram wiórek kokosowych
4.5 (168 ocen)
Sernik z brzoskwiniami i kokosowa bezą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Make przesiać na stolnicę, wymieszać z cukrem, proszkiem do pieczenia oraz solą, dodać pokrojoną w kostkę zimną margarynę i przy pomocy noża posiekać. Siekając delikatnie łączyć margarynę z mąką, następnie dodać żółtka jajek i zagnieść kruche ciasto i schłodzić je w lodówce.
Masa serowa:
Masło utrzeć z cukrem i do utartego dodać ser, cały czas miksując na małych obrotach miksera dosypać proszek budyniowy i wbić jajka, utrzeć na gładką masę.
Beza:
6 białek ubić na sztywno, następnie dodać dodatkowy cukier i ubijać jeszcze chwilkę do uzyskania szklistej bezy na koniec dodać wiórki kokosowe i delikatnie wymieszać.
Formę ( 33 cm na 22 cm) wysmarować na dnie margaryną i wysypać bułką tartą, następnie wyłożyć na dnie połowę schłodzonego ciasta i wylać masę serową, następnie rozłożyć pokrojone w kostkę brzoskwinie i przykryć kokosową bezą na sam koniec na wierzchu rozkruszyć drugą część ciasta.
Piec w temp. 180st około 50-60 minut po upieczeniu dokładnie schłodzić i przed podaniem można dodatkowo posypać cukrem pudrem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze